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Home Gastronomia

Viaje na gastronomia do Ponta dos Ganchos + Arakur Resort

Redação Travel3 por Redação Travel3
20 de abril de 2020
in Destaque, Gastronomia, Hotel, Hotel Nacional
0
Viaje na gastronomia

Flan de doce de leite do Arakur Ushuaia Resort & Spa (Foto: Divulgação)

Nesse período de distanciamento social, experimente receitas de doces preparadas nos destinos

O coronavírus impõe restrições de circulação em todo o mundo, que enfrenta adiamentos e remarcações de viagens. Mas isso não quer dizer deixar novas experiências de lado. Aproveite o período de distanciamento social e viaje na gastronomia, com receitas de sobremesas do Ponta dos Ganchos Exclusive Resort e do Arakur Resort. Confira!

Flan de doce de leite – Arakur Ushuaia Resort & Spa

Na Tierra del Fuego, o Arakur Ushuaia Resort & Spa fica em um mirante natural com vista dos Andes e do Canal de Beagle. A 250 metros de altitude, o hotel todo construído em cobre também traz uma gastronomia de destaque, com marcantes sabores fueguinos. Por isso, nesse período de restrição de viagens, o local divulgou a receita de seu tradicional flan de doce de leite. Para servir 10 porções, os ingredientes são =

  • 1 litro de leite
  • 600g de doce de leite
  • 5 gemas
  • 3 ovos
  • 125g de açúcar
  • 200g de creme de leite fresco

Aqueça o leite + o creme de leite com o açúcar. Ao mesmo tempo, misture os ovos com as gemas em uma tijela. Quando a mistura de leite e creme ferver, despeje os ovos e as gemas e misture. Por fim, adicione o doce de leite. Distribua em formas previamente caramelizadas, e leve ao forno em banho-maria por 60 minutos, a 140 ° C.

Viaje na gastronomia
Mousse de Chocolate do Ponta dos Ganchos (Foto: Divulgação)

Mousse de Chocolate – Ponta dos Ganchos

A 50 minutos de Florianópolis, o Ponta dos Ganchos Exclusive Resort é, de acordo com a The Leading Hotels of the World, o melhor resort das Américas. E, embora não seja o melhor momento para uma visita, viaje na sua gastronomia, e experimente a Mousse de Chocolate servida aos hóspedes. Os ingredientes são =

new RCD junho 2025 Desk
  • 250g de chocolate meio amargo
  • 120ml de leite integral
  • 2 gemas
  • 6 claras
  • 30g de açúcar refinado

Corte o chocolate em pedaços pequenos para derreter em banho-maria ou no micro-ondas. Então, aqueça o leite até estar morno e misture com as gemas em um pote, até ficar homogêneo. Adicione o chocolate derretido e reserve até esfriar.

Coloque as claras de ovo em uma batedeira e, adicionando o açúcar aos poucos, bata até ficar em ponto de neve. Junte tudo, delicadamente, e leve ao refrigerador por quatro horas ou até estar com textura firme, mas ainda macia.

Diversa campanha_vendas_jul-desk
Tags: CoronavírusgastronomiaPonta dos Ganchosponta dos ganchos resort
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@RevistaTravel3
Desde 2007, conectando você aos melhores destinos
Lazer, negócios + aventura
Por Caroline & Claudia Tonaco
Link na bio

Férias no Peru são ideais para quem quer mistura Férias no Peru são ideais para quem quer misturar aventura, cultura e natureza. E julho é perfeito: clima seco, céu limpo e paisagens impressionantes!

O Vale Sagrado é ponto de partida para Machu Picchu e oferece muito mais: bike, caiaque, stand-up paddle e experiências culturais com comunidades locais.

O Vale do Colca, perto de Arequipa, impressiona com trilhas, cânions e piscinas termais, em meio a vilarejos tradicionais.

Huaraz, ao norte, surpreende com trilhas entre lagoas azul-turquesa e picos nevados da Cordilheira Branca.

E claro, Lima merece tempo no roteiro: do Centro Histórico aos bairros modernos de Miraflores e Barranco, sem falar na premiada gastronomia peruana.

Com tantos voos diretos saindo do Brasil, o Peru está logo ali — pronto para surpreender.

Quer saber mais? Acesse o site da Travel3, link na bio! 
•
#peru #perutravel #promperú #feriasnoperu
Nova York reforça sua posição como um dos desti Nova York reforça sua posição como um dos destinos mais dinâmicos do mundo com uma série de novidades programadas até 2026!

Entre os destaques estão museus reabertos, novos hotéis de luxo, exposições inéditas e eventos de grande porte.

A agenda inclui a reabertura da The Frick Collection e da ala Michael C. Rockefeller, no Met, além do Delacorte Theater, no Central Park, e do The Jewish Museum. 
A hotelaria também se renova com a volta do icônico Waldorf Astoria e a estreia do Faena New York, com restaurante assinado por Francis Mallmann.

Para os amantes da arte, o Met recebe mostras como Vermeer’s Love Letters e Superfine: Tailoring Black Style, enquanto o Planetário Hayden apresenta Encounters in the Milky Way, narrado por Pedro Pascal.

E no calendário esportivo, a cidade sediará eventos como o US Open, a Maratona de Nova York e a grande final da Copa do Mundo da Fifa em 19 de julho de 2026!
Outro destaque será o Sail4th 250, que celebra os 250 anos da Independência dos EUA com desfiles navais em julho de 2026.

A Big Apple está cheia de motivos para ser redescoberta.
👉🏻A matéria completa está no site — link na bio.

#Travel3 #NYC #NovaYork #Turismo #DicaDeViagem
Sim, no Hard Rock Hotel Los Cabos até o elevador Sim, no Hard Rock Hotel Los Cabos até o elevador vira palco! 🤩
Sensacional! 🎸 🎸
🎥 - @carolinetonaco 

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#hrhloscabos #rcdhotels #loscabosmexico #loscabostourism #loscabos #hardrock
Em Los Cabos, impossível deixar de fazer o passei Em Los Cabos, impossível deixar de fazer o passeio até Los Arcos, um dos cartões-postais mais icônicos da região.
O trajeto de barco sai da Marina de Cabo San Lucas e, em poucos minutos, a paisagem já impressiona: mar azul, rochas monumentais e ele, o majestoso El Arco, no ponto exato onde o mar de Cortéz encontra o Oceano Pacífico.
Um passeio clássico, que a Travel3 fez pela terceira vez, e que nunca decepciona! 
👉🏻 Confira o vídeo ao final! 

#LosCabos #Elarco #CaboSanLucas #PasseioDeBarco #Travel3 #loscabostourism #visitloscabos @loscabostourism
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