O Restaurante Le George, do lendário Four Seasons George V, em Paris (Fotos: Divulgação)
Com três restaurantes premiados pelo prestigiado Guia Michelin, o Four Seasons Hotel George V, Paris é agora o único hotel na Europa com três experiências culinárias distintas. L’Orangerie e Le George conquistaram, cada um, a primeira estrela Michelin. O Le Cinq manteve a classificação mais alta, com três estrelas, na edição do Guia Michelin França 2017, recém-lançado.
O elegante ambiente do Restaurante Le Cinq
Aberto há menos de um ano, o L’Orangerie oferece uma atmosfera intimista com vista para o Marble Courtyard do hotel. O menu do chef David Bizet é uma amostra da tradicional cozinha francesa, destacando-se pelo refinamento. O Le George apresenta uma interpretação moderna da cozinha Mediterrânea, com pratos mais leves e feitos para serem compartilhados, sempre cheios de sabor e frescor. O Chef Simone Zanoni comanda as criações.
Em 2016, o chef executivo Christian Le Squer liderou o legendário Le Cinq a conquistar a terceira estrela Michelin em seu primeiro ano comandando o restaurante, uma honra mantida na edição deste ano.




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