Elegante ambiente do restaurante Nomade, do hotel Nomaa (Fotos: Divulgação)
Está é uma ótima sugestão para quem deseja descansar e, ao mesmo tempo, presentear a família inteira com uma viagem que una descanso com descobertas, celebrações com sabores, e muita emoção.
Localizado no agradável bairro do Batel, em Curitiba, o Nomaa é um hotel boutique que promete uma estadia deliciosa em todos os sentidos. Sua proposta é dar aos clientes um ambiente intimista, com decoração contemporânea, leve e de muito bom gosto. Bem-estar com serviços personalizados são a síntese do empreendimento com somente 42 apartamentos.
Seu restaurante, o Nomade, é tão famoso quanto e, nos dias 24 e 31 de dezembro, oferecerá uma ceia não apenas para os hóspedes, mas também para o público em geral.
A casa já é conhecida pela alta gastronomia, e pela elaboração de pratos feitos com ingredientes frescos e de qualidade que, em sua maioria, são provenientes de pequenos agricultores familiares regionais. Imagine então como serão requintados os jantares de boas festas.
Preparado pelo chef Lênin Palhano, especialista em gastronomia internacional contemporânea, o cardápio tem um valor fixo de R$ 295 reais por pessoa. A ceia do Nomade chama a atenção por ser um menu degustação, composto de mini versões dos principais pratos servidos e outras novidades pensadas especialmente para a ocasião. Veja detalhes mais abaixo. Completa a experiência a carta de mais de 60 rótulos de vinhos, que harmonizam perfeitamente com a gastronomia contemporânea do chef.
Cardápio de Natal e Réveillon
Mousse de foie gras com goiabada
Roast beef marinado
Steak Tartare e ovo de codorna sobre torrada crocante
Brioche
Pão de macadâmia com tâmaras
Caldinho de cogumelos com trufas
Lentilha
Burrata com tomate doce confitado, leite de castanha do Pará, agrião e crocante de pão
Camarão rosa, polvo e cogumelos na brasa com musseline de alho negro
Cordeiro ao molho chévre a l’huile, aroeira, alcachofras, e mandioquinha laqueada
Seleção de queijos artesanais do Brasil
Rabanada com sorvete de leite
Faça sua reserva = (41) 3087-9510.