Faça um tour para conhecer as casas de chocolate de Paris

Ninguém resiste a uma viagem pela capital francesa, muito menos a uma degustação nas melhores chocolateries da cidade

Eu acredito que existam 2 tipos de pessoas no mundo. As que adoram chocolate e aquelas que não podem viver sem essa iguaria. Se você se encaixa num desses perfis faça 1 tour pelas mais consagradas boutiques de chocolate de Paris. A capital francesa reúne alguns dos mais renomados artesãos e chefs, experts no preparo de chocolates. Experimentar seus sabores são experiências inesquecíveis.

Chocolate Pierre Hermé

Comece o tour, já com água na boca, pela Pierre Hermé. A grife tem dezenas de boutiques espalhadas pela cidade. Entretanto, para ter uma experiência arrebatadora, você precisa ir à loja que fica na Avenue de l’Opéra. Lá você encontrará chocolates de todos os tipos: em barras, bombons, no formato de esculturas. Eles também se transformam em sorvetes, macarons, patês e pães. Para quem quiser se aprofundar na arte de fazer chocolate pode comprar livros sobre o assunto.

Maison Debauve e Gallais

Vamos agora experimentar as trufas da Maison Debauve e Gallais . Desde o século 19 a casa abastece os franceses com um dos melhores chocolates da França. A maison tem tantas histórias para contar que criou um museu próprio, aberto ao público.

Jean-Paul Hévin

A boutique de Jean-Paul Hévin será sua próxima parada. A atração aqui são os macarons, bombons, as barras maciças ou recheadas e as frutas cristalizadas cobertas com a iguaria. Como souvenir, leve para casa uma Torre Eiffel de puro chocolate.

Deve também fazer parte do seu tour, a loja da chef patissier Sadaharu Aoki e, claro, a boutique do superstar Patrick Roger. Casas como a Christian Constant e a Pierre Marcolini vendem produtos sempre frescos, elaborados com o melhor cacau do mundo. Casas como a Christian Constant e a Pierre Marcolini vendem produtos sempre frescos, elaborados com o melhor cacau do mundo.

Chocolate quente e o melhor cacau do mundo

Por fim, faça um brinde com o chocolate quente mais famoso da cidade e um dos melhores do mundo. Ele está no número 266 da Rue de Rivoli. É esse o endereço da Maison Angelina. Fundada em 1903, desde sua inauguração se transformou numa das mais famosas casas de chá e chocolate de Paris. O lugar, amado por notáveis como o escritor Marcel Proust e a estilista Coco Chanel, vive lotado. A sugestão da Travel3 é que você faça uma reserva com antecedência.

Boa degustação em Paris!