Pelas suas ruas circula o espírito da Califórnia
San Francisco é uma das mais charmosas, vibrantes e cosmopolitas cidades do planeta. Com personalidade e atrações muito próprias, a metrópole californiana é um destino que você precisa conhecer e retornar várias vezes. Esbanjando a típica hospitalidade da Califórnia, San Francisco guarda, em cada esquina, um cenário de cartão-postal.
Uma rápida biografia da cidade e seu território
Povos indígenas foram os primeiros habitantes da área onde hoje está situada a cidade de San Francisco. Eles chegaram ao território há mais de 10 mil anos. Apenas no século 16, aportaram na região os primeiros exploradores europeus. Em nome da Rainha Elizabeth 1a, o famoso navegador inglês Sir Francis Drake tomou posse da terra para o Império Britânico. Ele se baseou no conceito de Terra Vazia, do Latim Terra Nulius. O termo demarca as terras que legalmente não pertencem a ninguém e podem ser tomadas pelo que primeiramente pisa naquela terra.
É curioso notar que, por sua vez, o conceito de Terra Vazia é fundamentado pela Doutrina do Descobrimento. A doutrina foi criada e internacionalmente reconhecida pelas grandes potências do século 15. Ela segue um decreto do Papa Nicolau 5º sancionado em 1452. O decreto papal permitiu a conquista, a colonização e a exploração de todos os territórios não cristãos, incluindo os seus ocupantes.
No século 18, foi a vez da Espanha se instalar na região, construindo um forte e trazendo com seu exército a Missão da Ordem de San Francisco. No século 19, foi fundada uma cidade com o nome de Yerba Buena (Boa Erva). Em 1846, a Califórnia passou a pertencer aos Estados Unidos, e Yerba Buena foi rebatizada com o nome de San Francisco. Em seguida, a Corrida do Ouro atraiu milhares de aventureiros em busca da riqueza instantânea.
Já no início do século 20, San Francisco foi praticamente destruída por um violento terremoto. Após sua reconstrução, tornou-se uma cidade buscada pelas minorias. Na década de 1930, foram os boêmios. Nos anos 1950, os beatniks, e nos 1960 os hippies. A partir de 1970 os gays começaram a se mudar para a cidade – o que resulta, hoje, num caldeirão de convivência entre todas as raças e etnias possíveis, incluindo a defesa dos direitos de cada uma delas.
A San Francisco do século 21
Com cerca de 1 milhão de habitantes, a cidade irradia a intensidade dos grandes centros urbanos. Entretanto, ela está longe de ser sisuda ou invocar aquele clima de eterna-hora-do-rush que estamos acostumados a sentir quando visitamos as grandes metrópoles mundo afora.
San Francisco não é plana e é entrecortada por cruzamentos. Vencer esse traçado difícil poderia enlouquecer qualquer um. O que você verá, porém, são pessoas relaxadas, dirigindo, pedalando, ou caminhando por ela.
O viajante que é bom observador notará que 3 pontos contribuem para tornar San Francisco uma cidade de fácil acesso e convivência: o clima, o cenário e os seus habitantes.
Seu clima é tão famoso quanto a própria cidade
Sua localização geográfica, na Costa Oeste da América do Norte, associada a uma corrente fria do Oceano Pacífico que passa bem perto do litoral, faz o clima local ser nada menos do que espetacular. Classificado de Temperado Mediterrâneo, calor ou frio extremos são condições raríssimas.
Consequentemente, em qualquer época do ano é muito confortável visitá-la. Já a simpatia dos moradores remete a uma espécie de Estado de Espírito da Califórnia, que mistura a Era de Aquários com cordialidade, tolerância e respeito pelo outro − turistas aí incluídos.
San Francisco num roteiro para iniciantes
San Francisco deve ser descoberta em camadas, o que, na linguagem do viajante, significa caminhadas. Comece seu passeio pela Union Square, que fica no coração da cidade. Dessa praça pode-se ir caminhando a diversos pontos de interesse, como o colorido bairro Chinatown ou a extravagante Pacific Heigths, com suas mansões.
Union Square
San Francisco é conhecida por combinar natureza com arquitetura; hospitalidade com gastronomia, e entretenimento com cultura. A Union Square é o ponto convergente, de onde os turistas saem para andar de cable car, visitar o San Francisco Museum of Modern Art, reconhecer a bela arquitetura da cidade e comer bem nos restaurantes da região.
Chinatown
Esse bairro chinês é o 2º maior do mundo fora da Ásia (New York City tem o maior Chinatown) e o mais antigo de toda a América do Norte. São cerca de 8 quarteirões de comprimento que seguem pela Grant Avenue até chegar ao cruzamento de duas avenidas Broadway e Columbus. As cores, o ambiente, o movimento, os restaurantes e as lojas seduzem os visitantes.
Dos idiomas à música, o som à sua volta é completamente oriental. Quem caminha por Chinatown na hora do almoço sente o temperado aroma das culinárias regionais asiáticas. Esse é o momento de experimentar os famosos Dim Sum de San Francisco. Também chamados de Dumplings, são pequenos pastéis cozidos no vapor e recheados com carne de porco, camarão, carne de boi ou legumes variados.
Fisherman’s Wharf
O Fisherman’s Wharf é uma das mais famosas atrações turísticas da cidade. Um local que todo marinheiro de 1ª viagem precisa conhecer, em San Francisco. Justamente por causa dos turistas, o lugar é colorido ao máximo e oferece uma infinidade de serviços que deixa os visitantes confortáveis, se sentido em casa.
Um roteiro para iniciados
Se você já conhece San Francisco e pede bis, vá um pouco além e explore outros ângulos da cidade.
Faça o Flower Power Tour
Na década de 1960, San Francisco era a capital do Movimento Hippie. E era na esquina das ruas Haight + Ashbury que as mais inusitadas performances do movimento aconteciam. A região e suas imediações eram, por exemplo, locais onde bandas de rock da época, como o grupo Grateful Dead se encontravam e promoviam lendárias experiências com LSD.
Além de informações históricas e explicações sobre a arquitetura de época, o tour mostra locais onde Janis Joplin, Joni Mitchel, Jimi Hendrix e outros símbolos da época fizeram história. O Flower Power Walking Tour custa US$ 25 por pessoa e promete ter como guia um autêntico hippie.
De San Francisco a Sausalito de bike, pedalando pela Golden Gate
Se você quer fazer um programa pra lá de diferente e muito divertido, minha sugestão é tirar um dia inteiro para curtir um tour de pedal. Eu fiz, recomendo e dou os detalhes. Para adicionar o adjetivo empolgante ao passeio, resolvi atravessar a Ponte Golden Gate de bicicleta.
Aluguei a bike na Bay City Bike. A loja tem bons equipamentos e preços, além de oferecer a opção para quem quer pedalar sozinho ou entrar numa excursão para ter um guia acompanhando o percurso. Minha opção foi um tour solo, a fim de ter liberdade de parar a qualquer momento para desenhar, fazer um lanche ou simplesmente para descansar saboreando o entorno.
O percurso teve início no Pier 39 e terminou na cidade de Sausalito. Ao todo foram 13 km que fiz em 3 horas, parando para comer chocolates na imperdível Ghirardelli e apreciando/desenhando cada ponto cinematográfico da rota os quais eram muitos, dezenas deles.
O ponto alto do passeio foi o momento em que a Golden Gate surgiu – e se tornou a inesquecível lembrança dessa viagem. Se você fizer esse passeio, a partir do momento em que começar a pedalar pela Golden Gate vai querer parar a todo instante para gravar com o olhar o quadro a quadro da paisagem que, pedalando ou não, é de fazer qualquer um perder o fôlego.
Foram inesquecíveis 20 minutos de travessia, numa pista exclusiva de ciclistas, muito segura e protegida por grades. Ainda assim, o fluxo veloz dos carros, a incrível força do vento e a visão do alto da ponte se uniram a ponto de fazer o meu coração disparar. Para quem gosta de adrenalina, não há sensação melhor.
E aí você chega ao fim da ponte e mergulha numa longa descida até Sausalito. É a hora de estacionar a magrela, parar num café para descansar, repor as energias e conhecer os principais pontos da charmosa cidadezinha. Depois, pegue o ferry boat de volta a San Francisco, com a certeza de ter realizado um passeio que vai entrar para a sua história pessoal.
Sugestões para comer bem em San Francisco
O Restaurante A16 é especializado em comida italiana. A casa abre diariamente para o jantar, e de quarta a sexta-feira, para o almoço. Os clássicos da culinária da Itália estão no cardápio. Legendárias porém são as pizzas. De sobremesa você tem como opção tortas + sorvetes com caldas quentes ou frutas da estação. O destaque fica para os sorvetes de chocolate e gianduia.
Outro local delicioso, principalmente se você for vegetariano, é o Restaurante Greens. Pioneira em comida vegetariana nos Estados Unidos, a casa ficou conhecida por empregar apenas estudantes de Zen Budismo para trabalhar nas hortas e no restaurante. Não precisa dizer que todos os ingredientes são orgânicos e de altíssima qualidade. O Greens está dentro do histórico Forte Manson, com vista para as marinas de San Francisco + Ponte Golden Gate.
Uma cafeteria à altura da cidade é o Café de la Presse. Próximo à Union Square, tem cardápio francês e ótima cozinha. Experimente o croissant (perfeito!) + o iogurte caseiro com frutas vermelhas frescas + o cappuccino + o ambiente, que faz você imaginar que está num filme noir, rodado na Califórnia.
Se você gosta de sorvete, acrescente ao seu roteiro uma visita à Sorveteria Mitchell’s. Em qualquer época do ano, até mesmo no inverno, faça uma pausa para experimentar o sundae ou uma casquinha de chocolate + pistache + amêndoas ou sabores especiais produzidos conforme a estação.
Chegou a hora de comprar bem ao estilo San Francisco
O espírito Rock’n Roll e o estilo vintage é a cara de San Francisco. Souvenir perfeito para os fãs do gênero é a AfterLife Boutique. A loja vende camisetas da sua banda de rock preferida + pins + bonés de todos os tipos e formatos e ainda bijuterias + óculos + relógios saídos de um editorial de época. Quase um museu para colecionadores de moda, com certeza é uma loja para pequenos e grandes achados.
A Amoeba Music é muito mais do que uma simples loja. Ela é uma instituição local, principalmente para quem gosta de música. Que o diga Elton John, um dos seus mais fieis clientes. Dos discos de vinil aos CDs, dos DVDs, aos jogos eletrônicos, é possível ouvir e comprar todo e qualquer estilo musical dos grandes artistas mundiais. Não por acaso ela é legendária.
A City Lights está para os amantes de uma boa leitura assim como a Amoeba está para os aficionados por música. A livraria é outra das instituições culturais & comerciais de San Francisco. Desde sempre ela recebe poetas e escritores prestes a lançar grandes obras e visitantes de todo o planeta para comprar os mais interessantes títulos publicados.
Embarque com a Copa Airlines para curtir o melhor de San Francisco
Com boas tarifas e conexões, a Copa Airlines é uma das melhores opções que o viajante brasileiro tem para voar até San Francisco, na Califórnia. A companhia aérea panamenha tem frequências diárias ligando a Cidade do Panamá ao destino.
E sobram motivos para embarcar com a Copa. Sua moderna frota oferece aeronaves com sistema de entretenimento digital, o CopaShowpass, disponível a partir de seus dispositivos móveis. A Copa é uma das mais pontuais companhias aéreas do mundo e tem voos partindo das principais capitais brasileiras ligando o Brasil a qualquer parte do mundo, sempre via Cidade do Panamá.
No Centro de Conexões das Américas, na capital panamenha, as conexões em sua maioria são rápidas, com a vantagem dos passageiros embarcarem sem passar por filas de imigração ou alfândega. Já as suas bagagens são despachadas diretamente para o destino final.
Além disso, a chegada ao Panamá já é uma atração. No Aeroporto Internacional de Tocumen, os viajantes em trânsito encontram diversas lojas duty free para comprar eletrônicos, roupas e acessórios com preços tão convidativos que muitos turistas aproveitam para esticar o passeio, ficando algumas noites na Cidade do Panamá, na ida ou na volta da viagem. Esses são alguns dos diferenciais oferecidos pela Copa Airlines. Certamente é um conforto a mais para quem viaja, seja a lazer ou a negócios.
E como a viagem é para os Estados Unidos, o viajante precisa conferir a validade do seu passaporte e do seu visto norte-americano.
Confira as frequências operadas pela Copa Airlines no Brasil com destino a Cidade do Panamá:
São Paulo = 5 voos diários
Rio de Janeiro = 2 voos diários.
Belo Horizonte = 6 voos semanais.
Porto Alegre = 1 voo diário.
Brasília = 6 voos semanais.
Manaus = 3 voos semanais.
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