ROTEIRO MUNDIAL DA CONFERÊNCIA DE ENOTURISMO COM ESPECIALISTAS

A região vinícola de Kakheti, na Georgia, vai receber entre os dias 7 e 9 de setembro, os principais nomes especialistas do enoturismo mundial. Será o primeiro congresso promovido pela Organização Mundial do Turismo.

O vinho e a gastronomia, o enoturismo e este imenso segmento vem se convertendo em uma parte essencial para as experiências dos viajantes que desejam conhecer cultura e estilo. É um motivo crescente para viajar. Para fomentar este segmento, a OMT colocou em marcha desde setembro do ano passado a Rede de Gastronomia da Organização. Esta conferência é uma razão direta. desta ação e movimento.

Para quem se surpreende com a escolha da Georgia, eís uma tradição vinícola de quase 8 mil anos e com características singulares para o cultivo e aproveitamento da uva. A região faz parte do patrimônio imaterial da UNESCO, o que é um ponto de partida para esta conferência.

Mais que isso, o êxito recentemente alcançado pelo pais em seu projeto de atrair um numero crescente de turistas e o seu desenvovimento nos produtos turísticos, mais um marketing efetivo, colocam a Georgia como um polo para compartilhar boas práticas, experiências e conhecimento, como afirmou o ministro de Economia e Desenvolvimento Sustentável, Dimitry Kumsishvill.

‘O enoturismo é um segmento em crescimento que oferece imensas oportunidades para sua diverisificação. Um potencial bem conhecido e que será celebrado nesta primeira conferência na Georgia’, garante o secretário geral da OMT, Taleb Rifai.

Vale lembrar que a OMT está elaborando um Protótipo de Turismo Enológico na Espanha, com análise da situação atual do enoturismo comparado com outros mercados e o desenho de um modelo inovador de desenvolvimento centrado na integração das vinícolas dentro do patrimônio cultural, econômico, social e meio ambiente. Os resultados serão apresentados nesta conferência.

O evento terá um formato dinâmico e três das principais reuniões terão palco em vinícolas da região georgiana de Kakheti.

Entre os participantes confirmados estão Giovanni Mantovani, diretor geral da VeronaFiere, creador da feira Vinitaly; Mike Veseth, economista do setor vinícola, da Universidade Puget Sound, dos Estados Unidos, Paula Souza, representante de Portugal, diretora de marketing e turismo da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo  e Zaida Semprun, responsável pela comercialização enturistica do grupo espanhol Freixenet.