EXPERIENCIAS NO CINTURÃO VERDE DE FRANKFURT

FRANKFURT – A metrópole financeira, centro de muitas decisões econômicas e empresariais não só da Alemanha mas de toda a União Européia não se descuida. Tem uma das maiores preocupações ambientais e um chamado ‘cinturão verde’ que estimula projetos desde as culturas orgânicas e evoluções vegetais, aos parques diversificados e meios de transporte.

Circulando pelas ruas com espaços arborizados, canteiros que ilustram artérias de nomes famosos – como a Konrad Adenauer Strabe – o contraponto com vários jardins e áreas verdes. Onibus elétricos quase silenciosos são bem uma prova desta circulação e preciosa combinação entre o colorido ambiental e o tom cinza tão característico de edifícios.

Vamos próximos, para uma vista geral da cidade em seu ritmo habitual de trabalho observando também o que aconteceu na historia milenar até os dias atuais. A região produtora de vinho que se estendia por cerca de 10 km. na parte oeste de Frankfurt. A contravenção da larva vinda de outros continentes destruiu os vinhedos até surgirem os desordenados pomares alternativos.

Estamos justamente no centro daquele que já foi o maior pomar da região do estado de Hessen.  Exatamente no que restou desta parte, em 1,3 hectares recuperados como terreno produtivo, onde hoje são produzidas 10 mil garrafas do vinho riesling oficial  do município, servidos pela prefeitura nos eventos e que é uma prova viva da parceria entre publico e privado. Pois uma parte é comercializada pela associação formada pelos 160 membros cooperados que tem o cultivo como lema quase voluntário.

Uma boa lembrança para levar de Frankfurt, o vinho oficial tem venda exclusiva neste local, 9,50 euros a garrafa. Pode levar também o espumante ou alguns dos melhores vinhos de maça

No acordo com a prefeitura, 6 mil crianças passam por aqui, muitas com o seu aprendizado pelo campo e o solo, no trabalho desenvolvido por seis pedagogos, contratados  pela associação que atua como arrendatária e que desenvolveu este projeto progressivo de horticultura ecológica e conservação a partir dos anos 50.

Neste jardim em Lohrberg, nos arredores, a 185 metros, o único vinhedo remanescente na área urbana. São 650 árvores e 60 delas macieiras. 15 hectares de pomar, produção que envolve a fruta básica, ameixa, cereja e até duas de marmelo que entram no espumante – que eles chamam de champagne de maçã.  A cultura da fruta que transpõe o elemento de identidade regional.

A fruta da Vida, desde Adão e Eva, seus ritos e dogmas desde Guilherme Tell, respira-se no perfume desta área onde os moradores de Frankfurt, visitantes e turistas, vem respirar, aspirar o ar puro, entender a maça como filosofia e conteúdo, exemplos que os jardins bem cuidados do ‘Main Appelhauses’ e a plantação assimilada fazem saltar à vista.

Tem multimacieira que produz dez tipos diferentes através de enxertos. Árvores que por 280 euros cada passam a ser adotadas, o cultivo de jardins temáticos. Algo assim como a provar que ‘em se plantando, tudo dá’.

E o contexto da fama do vinho de maça de Frankfurt ? Pois 10% da produção alemã da fruta sai daqui, explica Gerhard Weinrich, o coordenador responsável pelo funcionamento deste pedaço de paraiso onde uma amostra tão visível de como o alemão trabalha o turismo de sustentabilidade, tanto que o numero de visitantes cresceu muito nestes ultimos cinco anos.

Frankfurt, a terceira cidade do pais mais visitada por brasileiros, teve oito milhões de pernoites na mais recente estatística do DZT, tem este e vários outros projetos sustentáveis que realmente valorizam e referendam esta programação organizada pela Braztoa e DZT. São ações que surpreendem, acendem a curiosidade e estimulam práticas convergentes, como adiantou Adonai Arruda Filho, diretor comercial da BWT, a empresa paranaense que foi primeiro lugar entre as operadoras Braztoa na premiação de 2105.

‘Nas empresas do grupo em Curitiba temos um sitio que tem distribuição rateada entre os funcionários. Só que nas aplicações deste formato, como aplicação de ganhos com produtividade no trabalho associativo é algo que bem podemos pensar em aplicar. É muito interessante o que observamos por aqui’.

Tem mais. No roteiro de dois dias por Frankfurt, a cidade do Meno – o rio que corta a cidade e muito representa em sua integração – ainda temos muito a conhecer. O Frankfurter Garden, no centro, maior projeto de jardinagem urbana do Hessen.  A sustentabilidade dos arranha-ceus e dos parques.  Passeio com o Velotaxi,  o modo de transporte que os da cidade curtem e os visitantes mais ainda.  Seguimos  viagem.

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