Castelo Saint Andrews promove Festival Fondue Suisse

Hotel em Gramado presenteia os hóspedes participantes da experiência com diária extra

O Castelo Saint Andrews, em Gramado, oferece uma oportunidade especial para casais celebrarem o mês dos Namorados de forma memorável. Como parte do Festival Fondue Suisse, o hotel, distinto como o único Relais & Châteaux de montanha do Brasil, proporcionará aos hóspedes uma noite adicional como cortesia ao reservarem uma diária junto com a experiência exclusiva no renomado restaurante Primrose, a partir de 15 de junho até o final do mês.

O Festival Fondue Suisse consistirá em 4 etapas, concebidas para proporcionar uma experiência gastronômica sensorial e romântica:

1- Fondue ao Mar: Inclui camarões, vieiras, mexilhões e linguado, acompanhados do espumante Otto Blanc de Blanc Brut.

2- Fondue de Queijo: Servido com cogumelos, vegetais e pães de fermentação natural, harmonizado com o vinho branco Malgarim Riesling 2023.

3- Fondue de Carne: Oferece iscas de filé mignon Red Angus ao molho de trufas negras, patê de mostarda Dijon, emulsão de pimenta e gorgonzola, acompanhado do vinho tinto Miolo Single Vineyard Touriga Nacional 2021.

4- Fondue de Chocolate: Apresenta o renomado chocolate belga Callebaut, acompanhado por uma seleção de frutas e complementos, harmonizado com o vinho de sobremesa Promesse de Rabaud-Promis Sauternes 2012.

Além de proporcionar uma noite extra no Castelo, a iniciativa visa destacar a qualidade dos vinhos produzidos no Rio Grande do Sul e promover a economia local.

O Castelo Saint Andrews e seu restaurante Primrose são reconhecidos internacionalmente, tendo recebido seis prêmios no prestigiado World Luxury Awards 2023, incluindo Melhor Hotel Boutique de Luxo do Brasil, Melhor Hotel Romântico de Luxo da América Latina e Melhor Hotel de Luxo de Montanha da América do Sul. O Primrose também foi agraciado como o Melhor Restaurante de Hotel de Luxo do Brasil, Melhor Gastronomia Francesa da América do Sul e Melhor Gastronomia Brasileira do Mundo.

Para garantir essa experiência, é recomendável fazer reservas com antecedência através do telefone: (54) 99957-4220.