Almoço para grupos combina visita guiada, degustação e gastronomia da Serra Gaúcha
A Cooperativa Vinícola Garibaldi amplia seu portfólio de enoturismo com o lançamento do “Almoço na Vinícola Garibaldi”, experiência voltada a grupos que integra visita guiada, degustação e gastronomia regional.
A proposta reforça o posicionamento da vinícola ao unir cultura, história e culinária típica da Serra Gaúcha em um único roteiro.
Experiência combina visita e almoço típico
O percurso começa com uma visita guiada pelas instalações da vinícola, com apresentação dos processos de produção de vinhos e espumantes e da trajetória da cooperativa.
Na sequência, os visitantes participam de um almoço colonial com pratos tradicionais da região, como galeto, polenta brustolada com queijo, massa à bolonhesa, radicci com bacon, maionese caseira e sagu com creme.
Durante a refeição, ocorre a degustação orientada de cinco rótulos selecionados, harmonizados com o cardápio. Ao final, cada participante recebe uma taça de vidro como lembrança.
Formato e reservas
A experiência tem duração média de 90 minutos e é direcionada a grupos. O agendamento deve ser feito com antecedência mínima de 15 dias, com pagamento antecipado.
Os valores variam conforme o número de participantes:
- grupos a partir de 40 pessoas: R$ 105 por pessoa
- grupos entre 20 e 39 pessoas: R$ 115 por pessoa
Portfólio de experiências
O novo produto passa a integrar o roteiro de visitas da vinícola, que inclui outras experiências enoturísticas.
Entre elas estão “Uma História para Degustar”, com foco na trajetória da cooperativa e influência das estações na produção; “Taça & Trufa”, com harmonização de vinhos e chocolates; “Desperte seus Sentidos”, com degustação às cegas; e “Taça & Prosa”, voltada à apresentação de métodos de produção de espumantes.






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