Miami Spice 2026 reúne mais de 300 restaurantes em Miami

Festival gastronômico acontece de agosto a setembro com menus a preços fixos e estreia do Miami Spice Reserve

O Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB) realiza, de 1º de agosto a 30 de setembro de 2026, a 25ª edição do Miami Spice Restaurant Months, um dos principais festivais gastronômicos de Miami. Mais de 300 restaurantes da região participam da temporada com menus completos a preços fixos, incluindo entrada, prato principal e sobremesa, com descontos de pelo menos 30%.

Lançado em 2002 com 56 restaurantes, o Miami Spice cresceu e se consolidou no calendário gastronômico de Miami e Miami Beach. Em 2026, os menus de brunch e almoço custam US$ 40, enquanto os de jantar variam entre US$ 50 e US$ 65. A programação reúne restaurantes de diferentes bairros, incluindo estabelecimentos reconhecidos pelo Guia Michelin.

A principal novidade deste ano é o Miami Spice Reserve, categoria premium que oferece menus degustação e experiências gastronômicas a partir de US$ 95. Restaurantes selecionados também terão opções de harmonização de vinhos.

“Há 25 anos, o Miami Spice celebra a diversidade e a criatividade da gastronomia de Miami. O que começou como uma iniciativa para movimentar os restaurantes durante o verão se tornou uma tradição do destino. Esta edição marca um momento especial e convida moradores e visitantes a celebrar a gastronomia, a cultura e a comunidade”, afirma David Whitaker, presidente e CEO do GMCVB.

O festival também mantém uma frente social e apoia a Camillus House, instituição que oferece alimentação, abrigo, moradia e serviços essenciais a pessoas e famílias em situação de vulnerabilidade no sul da Flórida. Os restaurantes participantes disponibilizarão QR Codes para facilitar as doações.

Para marcar os 25 anos, o Miami Spice terá ainda produtos em edição limitada, incluindo uma cerveja artesanal, molho de pimenta e um donut inspirado nos sabores de Miami. O Uber Eats também oferecerá promoções no aplicativo durante o período do festival.

A edição de 2026 reúne restaurantes tradicionais, novos endereços e casas reconhecidas pelo Guia Michelin, além de experiências especiais, como mesas de chef, jantares exclusivos e menus omakase.

A lista completa de participantes e os restaurantes listados por bairros podem ser consultados em miamispice.com.