Mendoza na primavera: o melhor do enoturismo argentino

Região vinícola mais importante do país oferece experiências combinando vinho, gastronomia e paisagens da Cordilheira

Localizada no extremo oeste da Argentina, aos pés dos Andes, Mendoza responde por mais de 70% da produção vinícola do país. Na primavera, os vinhedos ganham cores intensas sob o céu azul e a brisa das montanhas, transformando a região em destino imperdível para os amantes do vinho.

Luján de Cuyo: berço do Malbec

A cerca de 20 quilômetros da capital, Luján de Cuyo é reconhecida como o berço do Malbec, a uva emblemática argentina. Com solos pedregosos e bem drenados, a região abriga bodegas centenárias como Lagarde, Norton e Nieto Senetiner, que preservam arquitetura histórica e oferecem degustações autênticas. O acesso se dá pela Rodovia Nacional 40, em um trajeto de apenas 20 minutos.

Maipú: tradição e modernidade

A apenas 15 minutos da cidade de Mendoza, Maipú combina vinícolas tradicionais e modernas, entre elas Casa Vigil, Trapiche e Zuccardi. O acesso é feito pelo Acceso Este da Rodovia Nacional 7, que leva diretamente ao município e às bodegas abertas à visitação.

Vale do Uco: altitude e vinhos de excelência

Mais de 100 quilômetros ao sul da capital, o Vale do Uco é conhecido pela altitude acima de mil metros e pelo clima frio e seco, condições ideais para uvas de alta qualidade. As vinícolas Piedra Infinita, Salentein, Casa de Uco e Clos de los Siete oferecem degustações e vistas panorâmicas em meio a montanhas nevadas. O acesso se dá pela Rodovia Nacional 40, com conexões pela Rodovia Provincial 86 para Tupungato.

Gastronomia em harmonia com o vinho

A culinária local complementa a experiência enoturística. Pratos típicos como cordeiro cozido no Malbec, empanadas e locro dividem espaço com opções sofisticadas em restaurantes reconhecidos pelo Guia Michelin, como Casa Vigil e Angélica Cocina Maestra.

Como chegar a Mendoza

A forma mais prática para brasileiros é voar até Buenos Aires e, de lá, seguir em voos domésticos para Mendoza. Até 31 de agosto, a Aerolíneas Argentinas oferece tarifas promocionais:
• Porto Alegre e Curitiba ➝ Buenos Aires: a partir de R$ 829 (ida e volta)
• São Paulo: a partir de R$ 884
• Rio de Janeiro: a partir de R$ 1.105
• Salvador e Porto Seguro: a partir de R$ 1.547

As viagens podem ser realizadas entre 15 de agosto e 20 de novembro de 2025, com retorno até 30 de novembro. Quem preferir viajar por terra pode seguir pela Rodovia Nacional 7, em um trajeto de 11 horas de carro desde a capital argentina.

Mais informações sobre experiências enoturísticas em Mendoza e em outras regiões vinícolas argentinas estão disponíveis no Visit Argentina, a plataforma oficial de turismo do país.