Descubra o novo destino gastronômico em Gramado

Explore o charme do restaurante francês Tour de France e suas exclusividades

Gramado ganha um novo destaque na cena gastronômica com a inauguração do Tour de France, um restaurante francês de alto padrão localizado no Centro da cidade. O novo espaço ocupa mais de 700 metros quadrados e faz parte de um complexo gastronômico que inclui a Spaccio RAR, franquia de alimentos e bebidas do Grupo Randon, inaugurada no primeiro semestre deste ano. No total, o complexo soma cerca de 1,1 mil metros quadrados.

O Tour de France é liderado pelos empreendedores Carolina e Carlos Porsch, com um investimento superior a R$ 10 milhões. O restaurante oferece um conceito inovador e uma decoração que remete aos charmosos châteaux franceses. O menu inclui pratos à la carte e o Menu Confiance, que oferece duas opções de degustação: sete passos ou quatro passos.

Os pratos são preparados com ingredientes selecionados e técnicas refinadas, proporcionando uma experiência autêntica da alta gastronomia francesa. A harmonização com vinhos é uma das atrações do restaurante, que oferece rótulos das diversas regiões da França, além de uma marca própria de vinhos e espumantes produzidos no Rio Grande do Sul. A seleção dos rótulos foi realizada pelos próprios fundadores, que são sommeliers formados.

A decoração do restaurante reflete a elegância parisiense, com referências de grandes designers e uma atmosfera inspirada na Cidade Luz. O ambiente é enriquecido com iluminação suave, móveis clássicos e detalhes meticulosamente planejados.

O espaço também apresenta uma exposição de joias da D’Vie e relógios de marcas renomadas, além de ações de imersão no mundo da moda, incluindo a colaboração com grifes como Dolce & Gabbana.

Para saber mais sobre o Tour de France em Gramado, acesse aqui.

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