{"id":81521,"date":"2026-03-31T13:02:35","date_gmt":"2026-03-31T16:02:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/?p=81521"},"modified":"2026-03-31T13:02:37","modified_gmt":"2026-03-31T16:02:37","slug":"pousada-estrela-dagua-trancoso-chocolate-amazonico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/pousada-estrela-dagua-trancoso-chocolate-amazonico\/","title":{"rendered":"Pousada Estrela D\u2019\u00c1gua leva chocolate amaz\u00f4nico premiado para Trancoso"},"content":{"rendered":"\n

Hotel firma parceria com a M\u00e1gio Chocolates e incorpora sabores da Amaz\u00f4nia \u00e0 experi\u00eancia gastron\u00f4mica na P\u00e1scoa<\/h2>\n\n\n\n

A Pousada Estrela D\u2019\u00c1gua, em Trancoso, amplia sua proposta gastron\u00f4mica ao apresentar uma experi\u00eancia que conecta o litoral baiano aos sabores da Amaz\u00f4nia. Em parceria com a M\u00e1gio Chocolates, o hotel incorpora ao seu caf\u00e9 da manh\u00e3 do Domingo de P\u00e1scoa <\/strong>um showcase de produtos feitos com cacau nativo.<\/p>\n\n\n\n

Instalada em uma \u00e1rea preservada de 19 mil m\u00b2 na Praia dos Nativos, a pousada aposta em experi\u00eancias que valorizam ingredientes brasileiros e produtores locais. A a\u00e7\u00e3o inclui degusta\u00e7\u00f5es de itens do portf\u00f3lio da marca, como os chocolates L\u00edngua de On\u00e7a e Formigueiro, que destacam a diversidade de sabores da floresta.<\/p>\n\n\n\n

A iniciativa foi estruturada pela Su Misura, com foco em parcerias estrat\u00e9gicas no segmento de luxo. A proposta re\u00fane hospitalidade e gastronomia com base em princ\u00edpios de sustentabilidade e valoriza\u00e7\u00e3o de comunidades produtoras.<\/p>\n\n\n\n

\u201cNesta P\u00e1scoa, nossa filosofia de acolhimento ter\u00e1 um complemento \u00e0 altura para nossos h\u00f3spedes: o sabor da Amaz\u00f4nia, traduzido em chocolates que valorizam quem preserva a floresta e mant\u00e9m vivos os saberes ancestrais de seu povo<\/em><\/strong>\u201d, afirma Evelyn Gavioli<\/strong>, s\u00f3cia-propriet\u00e1ria da Pousada Estrela D\u2019\u00c1gua.<\/p>\n\n\n

\n
\"magio\"
Ovos da M\u00e1gio Chocolates destacam cacau amaz\u00f4nico e sabores autorais inspirados na floresta (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Chocolate com origem<\/h3>\n\n\n\n

A M\u00e1gio Chocolates surgiu a partir da expans\u00e3o da marca De Mendes, criada pelo chocolatier C\u00e9sar De Mendes. A empresa atua com cacau amaz\u00f4nico proveniente de comunidades ind\u00edgenas, quilombolas e ribeirinhas, incluindo grupos como Yanomami, Ye\u2019kwana e Paiter Suru\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

O modelo prioriza remunera\u00e7\u00e3o direta aos produtores e pr\u00e1ticas ligadas \u00e0 bioeconomia, com foco na preserva\u00e7\u00e3o da floresta e no fortalecimento das cadeias locais.<\/p>\n\n\n\n

Reconhecimento internacional<\/h3>\n\n\n\n

A marca tamb\u00e9m vem acumulando pr\u00eamios recentes. Seu ovo de chocolate com ganache de cupua\u00e7u foi eleito o melhor do Brasil em 2026 pela Veja S\u00e3o Paulo. J\u00e1 o design das embalagens recebeu o iF Design Award 2025, um dos principais reconhecimentos globais do setor.<\/p>\n\n\n\n

Experi\u00eancia integrada<\/h3>\n\n\n\n

Ao integrar produtos amaz\u00f4nicos \u00e0 sua oferta, a Pousada Estrela D\u2019\u00c1gua refor\u00e7a a tend\u00eancia de experi\u00eancias gastron\u00f4micas conectadas ao territ\u00f3rio e \u00e0 origem dos ingredientes. A proposta amplia o repert\u00f3rio do destino e agrega valor \u00e0 hospedagem em um dos pontos mais procurados do sul da Bahia. Para saber mais, acesse o site oficial da pousada<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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