{"id":78847,"date":"2025-10-03T08:24:32","date_gmt":"2025-10-03T11:24:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travel3.com.br\/?p=78847"},"modified":"2025-10-03T08:24:34","modified_gmt":"2025-10-03T11:24:34","slug":"festival-gastronomico-bariloche-a-la-carta-acontece-em-outubro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/acontece-no-turismo\/festival-gastronomico-bariloche-a-la-carta-acontece-em-outubro\/","title":{"rendered":"Festival gastron\u00f4mico Bariloche a la Carta acontece em outubro"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Evento ter\u00e1 menus com at\u00e9 30% de desconto e participa\u00e7\u00e3o do chef brasileiro Eudes Assis ao lado de grandes chefs argentinos<\/h2>\n\n\n\n<p>Bariloche recebe de <strong>6 a 13 de outubro de 2025<\/strong> a 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o do <strong>Bariloche a la Carta (BALC)<\/strong>, <strong><a href=\"https:\/\/www.travel3.com.br\/comece-a-viajar\/bariloche-celebra-10-anos-do-maior-festival-de-gastronomia-patagonica\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">festival gastron\u00f4mico <\/a><\/strong>que transforma a cidade em refer\u00eancia da culin\u00e1ria patag\u00f4nica. O evento re\u00fane chefs renomados, produtores locais e visitantes em uma programa\u00e7\u00e3o que valoriza sabores regionais e experi\u00eancias culturais.<\/p>\n\n\n\n<p>O convidado de honra deste ano \u00e9 o <strong>chef brasileiro Eudes Assis<\/strong>, representando a gastronomia brasileira a convite da <strong>Emprotur Bariloche<\/strong>, em parceria com a <strong>ABRASEL<\/strong> e o <strong>Consulado da Argentina em S\u00e3o Paulo<\/strong>. Natural do litoral paulista, Assis \u00e9 refer\u00eancia na cozinha cai\u00e7ara e fundador do projeto social <strong>Buscap\u00e9<\/strong>, que ensina gastronomia para crian\u00e7as e foi premiado em 2024 pela <em>Veja Comer &amp; Beber<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>O BALC tamb\u00e9m homenagear\u00e1 o chef <strong>Arthur Bosco<\/strong>, vencedor do Concurso de Gastronomia Argentina da Embaixada Argentina em Bras\u00edlia, e propriet\u00e1rio da La Boca Sandwicheria.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante o festival, mais de <strong>80 restaurantes, bares e cervejarias<\/strong> oferecer\u00e3o menus exclusivos com descontos especiais \u2014 de at\u00e9 30% para clientes Banco Patagonia e portadores do Cart\u00e3o BALC. Entre os dias 10 e 12 de outubro, o <strong>Centro C\u00edvico de Bariloche<\/strong> recebe uma feira gastron\u00f4mica com produtores locais e programa\u00e7\u00e3o cultural.<\/p>\n\n\n\n<p>A edi\u00e7\u00e3o 2025 inclui ainda aulas, degusta\u00e7\u00f5es, atividades infantis, pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis, al\u00e9m da estreia da <strong>\u201cHora Silenciosa\u201d<\/strong>, que oferece um ambiente mais confort\u00e1vel para pessoas no espectro autista. Hot\u00e9is participantes tamb\u00e9m ter\u00e3o descontos de at\u00e9 <strong>40% em hospedagens<\/strong> durante o evento.<\/p>\n\n\n\n<p>Com apoio da <strong>AEHGB<\/strong>, <strong>Emprotur<\/strong>, <strong>Prov\u00edncia de R\u00edo Negro<\/strong> e da <strong>Prefeitura de San Carlos de Bariloche<\/strong>, o festival refor\u00e7a o papel da gastronomia como vetor de turismo e identidade cultural na Patag\u00f4nia.<\/p>\n\n\n\n<p>Mais informa\u00e7\u00f5es: <a href=\"https:\/\/barilochealacarta.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>barilochealacarta.com<\/strong><\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evento ter\u00e1 menus com at\u00e9 30% de desconto e participa\u00e7\u00e3o do chef brasileiro Eudes Assis ao lado de grandes chefs 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