{"id":72166,"date":"2024-10-16T09:20:03","date_gmt":"2024-10-16T12:20:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travel3.com.br\/?p=72166"},"modified":"2024-10-16T09:20:06","modified_gmt":"2024-10-16T12:20:06","slug":"paraty-se-destaca-com-sabores-regionais-reconhecidos-pela-unesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/dicas\/paraty-se-destaca-com-sabores-regionais-reconhecidos-pela-unesco\/","title":{"rendered":"Paraty se destaca com sabores regionais reconhecidos pela UNESCO"},"content":{"rendered":"\n

Visitantes exploram a gastronomia local em casas de praia e restaurantes<\/h2>\n\n\n\n

A culin\u00e1ria de Paraty (RJ), influenciada pelas culturas ind\u00edgena, portuguesa e africana, \u00e9 reconhecida mundialmente, com destaque para a sua inclus\u00e3o na Rede de Cidades Criativas da UNESCO pela gastronomia.<\/p>\n\n\n\n

Quem visita a regi\u00e3o pode explorar a diversidade de cacha\u00e7as \u2013 Paraty chegou a ter mais de 150 alambiques no s\u00e9culo 19. Entre os pratos tradicionais, destacam-se a farofa de banana, receitas com peixes locais e camar\u00e3o, al\u00e9m do drinque Jorge Amado, feito com lim\u00e3o, maracuj\u00e1, a\u00e7\u00facar e cacha\u00e7a Gabriela, produzida com cravo e canela. Essas experi\u00eancias est\u00e3o dispon\u00edveis nos restaurantes da cidade e nas acomoda\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

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Casa da Paraty Marin (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

A Paraty Marin<\/a><\/strong>, situada na Ilha do Ara\u00fajo, oferece casas de praia com servi\u00e7os personalizados que combinam a culin\u00e1ria cai\u00e7ara com a mediterr\u00e2nea. Entre os pratos servidos, o destaque vai para o robalo assado com molho de maracuj\u00e1, acompanhado de arroz e banana da terra. O arroz valenciano com frutos do mar tamb\u00e9m integra o menu.<\/p>\n\n\n\n

O card\u00e1pio inclui ainda op\u00e7\u00f5es como moquecas, bob\u00f3 de camar\u00e3o e uma sele\u00e7\u00e3o de frutos do mar grelhados. Para quem busca pratos mais tradicionais, a Paraty Marin oferece massas, quiches e uma variedade de saladas. As sobremesas s\u00e3o outro ponto forte, com op\u00e7\u00f5es como o manjar santa trindade, feito com coco, maracuj\u00e1 e manga, e o pudim com calda de Cambuci.<\/p>\n\n\n\n

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As casas da Paraty Marin oferecem servi\u00e7os personalizados e menu diversificado aos h\u00f3spedes (Fotos: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

O complexo conta com menu infantil e oferece petiscos para os h\u00f3spedes que querem aproveitar o espa\u00e7o ao ar livre. Caf\u00e9 da manh\u00e3 e almo\u00e7o s\u00e3o servidos na sede do complexo, enquanto o jantar pode ser encomendado para ser entregue na casa locada ou servido na sede para grupos maiores. H\u00e1 ainda a op\u00e7\u00e3o de pratos take-away para preparo pelos pr\u00f3prios h\u00f3spedes.<\/p>\n\n\n\n

Com a proximidade do centro de Paraty, os h\u00f3spedes da Paraty Marin podem visitar bares e restaurantes da cidade. O Paix\u00e3o do Vivinho, com um card\u00e1pio totalmente cai\u00e7ara e acess\u00edvel apenas por barco, \u00e9 uma das op\u00e7\u00f5es recomendadas, assim como o Gastromar e o Banana da Terra, ambos populares entre o p\u00fablico gourmet.<\/p>\n\n\n\n

Para saber mais, acesse o site<\/a><\/strong>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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