{"id":66408,"date":"2024-03-04T10:03:57","date_gmt":"2024-03-04T13:03:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travel3.com.br\/?p=66408"},"modified":"2024-03-26T09:17:27","modified_gmt":"2024-03-26T12:17:27","slug":"explore-a-colheita-das-uvas-no-vale-do-rosario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/comece-a-viajar\/explore-a-colheita-das-uvas-no-vale-do-rosario\/","title":{"rendered":"Explore a colheita das uvas no Vale do Ros\u00e1rio"},"content":{"rendered":"\n

Vin\u00edcola chilena revela os encantos da vindima aos visitantes<\/h2>\n\n\n\n

A Vin\u00edcola Matetic<\/a><\/strong>, localizada no Vale do Ros\u00e1rio, a aproximadamente 100 quil\u00f4metros de Santiago, abre suas portas para que os visitantes possam testemunhar o processo de colheita das uvas durante a vindima, que ocorre de fevereiro a maio. <\/p>\n\n\n\n

Os interessados em explorar essa experi\u00eancia \u00fanica podem participar do tour biodin\u00e2mico, uma das principais atra\u00e7\u00f5es da vin\u00edcola. O passeio come\u00e7a com uma caminhada pelos vinhedos, onde especialistas compartilham informa\u00e7\u00f5es sobre os m\u00e9todos de produ\u00e7\u00e3o biodin\u00e2mica adotados pela marca. A jornada culmina em uma degusta\u00e7\u00e3o de vinhos, proporcionando aos visitantes uma imers\u00e3o completa na arte da viticultura.<\/p>\n\n\n\n

A colheita tem in\u00edcio com as uvas chardonnay, destinadas \u00e0 elabora\u00e7\u00e3o do espumante Matetic Coastal Brut. Posteriormente, a aten\u00e7\u00e3o se volta para os cachos de chardonnay utilizados na produ\u00e7\u00e3o dos vinhos Corralillo Chardonnay e EQ Quartz Chardonnay, ideais para acompanhar pratos \u00e0 base de peixes, carnes brancas e frutos do mar. Al\u00e9m disso, durante essa fase, s\u00e3o colhidas outras variedades de uvas brancas, como sauvignon blanc e riesling.<\/p>\n\n\n\n

\"Matetic
Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Na segunda etapa da vindima, a Vin\u00edcola Matetic concentra-se na colheita das uvas vermelhas, com destaque para a cepa pinot noir. Por fim, s\u00e3o colhidas as frutas destinadas ao vinho Corralillo Late Harvest, uma combina\u00e7\u00e3o distintiva de gew\u00fcrztraminer, riesling e sauvignon blanc, reconhecida por seu sabor marcante e alto teor de a\u00e7\u00facar. \u00c9 importante ressaltar que a sequ\u00eancia de colheita pode ser ajustada conforme as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas e outras vari\u00e1veis identificadas pelos en\u00f3logos da Matetic.<\/p>\n\n\n\n

Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre os tours e a vindima na Vin\u00edcola Matetic, no Vale do Ros\u00e1rio, visite o site<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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