{"id":6077,"date":"2017-09-11T15:18:46","date_gmt":"2017-09-11T15:18:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.travel3.com.br\/site\/ir-e-vir\/ar\/a-maior-plantao-de-jabuticaba-do-brasil-est-localizada-no-distrito-de-nova-ftima-em-hidrolndia-gois-o-municpio-que-fica-a-240kmde-brasiacute\/"},"modified":"2017-10-11T14:54:29","modified_gmt":"2017-10-11T14:54:29","slug":"jabuticaba-e-atracao-na-regiao-centro-oeste-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/sem-categoria\/jabuticaba-e-atracao-na-regiao-centro-oeste-2\/","title":{"rendered":"JABUTICABA \u00c9 ATRA\u00c7\u00c3O NA REGI\u00c3O CENTRO-OESTE"},"content":{"rendered":"

A maior plantação de jabuticaba do Brasil está localizada no distrito de Nova Fátima, em Hidrolândia, Goiás. O município, que fica a 240kmde Brasília, tem 134 produtores cadastrados pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater), responsáveis por uma produção média de 3.160 toneladas da fruta por ano. As árvores estão em uma área de 193 hectares — mais da metade, ocupada pela Fazenda e Vinícola Jabuticabal, que tem o maior cultivo de jabuticabas do Brasil. São 42 mil pés, que geram uma produção de 420 toneladas por ano. O local é também a principal propriedade rural da região na recepção de turistas que vão ao local conhecer a plantação e saborear a fruta colhida na hora.<\/p>\n

A jabuticaba deve ser consumida, de preferência, assim que colhida, para evitar a fermentação. O que poderia ser um problema, tornou-se o maior sucesso da Fazenda e Vinícola Jabuticabal. Na temporada de colheita, que começou oficialmente na última quinta-feira, a fazenda chega a receber até 3 mil pessoas em um único fim de semana. Cerca de 20% dos visitantes são do Distrito Federal. Para conhecer a plantação, são cobrados R$ 30 por pessoa, valor que dá ao visitante o direito de comer quantas jabuticabas quiser. Levar as frutinhas para casa tem valor adicional — o quilo é vendido por R$ 7.<\/p>\n

Do alto de um mirante, é possível ter uma bela vista de boa parte da plantação. A infraestrutura inclui wi-fi em toda a fazenda, restaurante, sorveteria, cafeteria e uma loja para a venda dos produtos feitos de jabuticaba. Mas é a chance de estar no pomar, embaixo de árvores frondosas e nas proximidades do Rio Dourado, que corta a propriedade, que faz da fazenda um exemplo de empreendimento familiar de sucesso. O manejo é feito de forma natural, sem o uso de herbicidas ou inseticidas — cuidado essencial para que a fazenda receba a certificação de produção orgânica. “O turismo é nosso principal negócio e o selo orgânico é importante para dar mais credibilidade ao empreendimento”, explica o proprietário da fazenda, Paulo Antônio Silva.<\/p>\n

Além da exploração do turismo e da venda da fruta in natura, o negócio inclui a comercialização de uma série de produtos fabricados na própria fazenda. O leque vai de itens mais tradicionais e conhecidos, como cachaça, licor e geleia, até o vinho, denominado Javine, com 11% de teor alcoólico. Uma linha de produtos terceirizados completa a exploração da marca Jabuticabal. Empresas contratadas fabricam cosméticos e produtos de higiene pessoal, feitos com óleo extraído da folha de jabuticaba, como creme para as mãos, sabonete líquido e xampu. Na semana passada, em parceria com uma empresa de Goiânia, foram lançados dois tipos de drinks de café. “O Mokaba tem geleia de jabuticaba e o Jabuticabal é feito com o licor da fruta”, explica Silva.<\/p>\n

O produtor não conhece a palavra crise. Durante os períodos de entressafra da fruta, a fazenda Jabuticabal é aberta, de sexta-feira a domingo, ao preço de R$ 5 mil o aluguel, para retiros espirituais organizados por grupos religiosos. São 160 leitos no dormitório e outros 34, disponíveis em duas casas. Geralmente, os grupos vêm de Anápolis e de Goiânia, mas o proprietário já recebeu congregações de Brasília. Já para as excursões à fazenda, com duração de um dia, Silva prepara um receptivo e uma programação diferenciada, que pode incluir performance musical e palestra sobre a plantação e a história da fazenda, dependendo dos interesses do grupo.<\/p>\n

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Pesquisas<\/strong><\/p>\n

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\nA fazenda também é um laboratório de campo para universitários, principalmente das faculdades de agronomia, de acordo com Leandra Regina Semensato, professora de fruticultura do Centro Universitário de Goiás (Uni-Anhanguera). Ela mesma fez a tese de doutorado com base em uma pesquisa realizada na fazenda Jabuticabal. Agora, juntamente com Camila Marilac, professora de genética e melhoramento de plantas, Leandra coordena uma pesquisa com foco na produção de jabuticaba o ano inteiro, com mais produtividade e qualidade. “Vamos separar 50 árvores de um talhão para pesquisar a reprodutividade e o desenvolvimento da fruta”, explicou.<\/p>\n

No grupo de quatro alunos que vão desenvolver o trabalho nos próximos três anos, tese de conclusão do curso, está a estudante do quarto período de agronomia Ana Paula, 20 anos, filha do proprietário da fazenda Jabuticabal. “É uma oportunidade única poder fazer essa pesquisa com o intuito de ampliar mais a área de trabalho na fazenda”, disse.<\/p>\n

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Localizado no munic\u00edpio de Hidrol\u00e2ndia, Goi\u00e1s, o maior pomar de jabuticabas do Brasil tem 42 mil p\u00e9s e recebe cerca de tr\u00eas mil visitantes nos fins de semana do Distrito Federal<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-6077","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"yoast_head":"\nJABUTICABA \u00c9 ATRA\u00c7\u00c3O NA REGI\u00c3O CENTRO-OESTE - Travel3<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"A TRAVEL3 \u00e9 um portal de conte\u00fado voltado para o turismo, encontre destinos, viagens, hospedagem, passagens, guias, not\u00edcias sobre o mercado do turismo, dicas de viagem, v\u00eddeos e podcast.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/sem-categoria\/jabuticaba-e-atracao-na-regiao-centro-oeste-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"JABUTICABA \u00c9 ATRA\u00c7\u00c3O NA REGI\u00c3O CENTRO-OESTE - 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