{"id":48256,"date":"2022-05-09T15:00:22","date_gmt":"2022-05-09T18:00:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travel3.com.br\/?p=48256"},"modified":"2022-05-09T15:00:25","modified_gmt":"2022-05-09T18:00:25","slug":"maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/","title":{"rendered":"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio"},"content":{"rendered":"\n

Ceviche de badejo seduz os clientes do hotel-boutique de Arraial d\u2019Ajuda<\/h2>\n\n\n\n

Quem frequenta Arraial d\u2019Ajuda j\u00e1 sabe que degustar uma refei\u00e7\u00e3o no restaurante do Maitei Hotel <\/a><\/strong>\u00e9 se deliciar com uma proposta gastron\u00f4mica que reflete o sul da Bahia e, de quebra, ter a possibilidade de contemplar do alto de uma colina uma vista em 360 graus para o Atl\u00e2ntico.<\/p>\n\n\n\n

Com menu assinado pela chef Fernanda Possa, os pratos brindam o paladar com sabores e aromas que agu\u00e7am os sentidos e permanecem para sempre na mem\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n

Destaque do card\u00e1pio, o ceviche de badejo \u00e9 um dos mais pedidos pelos clientes. A chef utiliza um peixe local extremamente fresco e, entre outros ingredientes, a manga, que \u00e9 respons\u00e1vel pela docilidade e tropicalidade do prato, al\u00e9m da pupunha, que confere a necess\u00e1ria croc\u00e2ncia.<\/p>\n\n\n\n

Quando criei essa receita, minha ideia foi imprimir um ar mais tropical e uma certa textura, elementos que, em conjunto, proporcionam uma experi\u00eancia degustativa mais ampla e rica. Essa alquimia de ingredientes e temperos provoca uma admir\u00e1vel explos\u00e3o de sabores.<\/p>Fernanda Possa – Chef do restaurante do Maitei Hotel<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Com vista para o mar e ambiente aconchegante, o restaurante do Maitei Hotel disp\u00f5e de apenas 22 lugares, todos mediante reserva. A adega re\u00fane 37 r\u00f3tulos de vinhos selecionados cuidadosamente pelo sommelier N\u00fabio Ribeiro, os quais s\u00e3o harmonizados aos pratos do menu. Seja qual for o pedido, qualidade e frescor dos ingredientes sazonais traduzem-se numa deliciosa imers\u00e3o gastron\u00f4mica.<\/p>\n\n\n\n

\"Ceviche
Foto: Divulga\u00e7\u00e3o<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Confira, a seguir, a receita do ceviche de badejo do Maitei Hotel<\/h2>\n\n\n\n

Ingredientes (por\u00e7\u00e3o individual)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

100 gramas de fil\u00e9 de badejo<\/p>\n\n\n\n

100 gramas de palmito pupunha<\/p>\n\n\n\n

30 gramas de manga<\/p>\n\n\n\n

Lim\u00e3o (a gosto)<\/p>\n\n\n\n

Azeite (a gosto)<\/p>\n\n\n\n

Pimenta dedo-de-mo\u00e7a (a gosto)<\/p>\n\n\n\n

Coentro (a gosto)<\/p>\n\n\n\n

Cebola roxa (a gosto)<\/p>\n\n\n\n

Como preparar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Corte o fil\u00e9 de badejo, o palmito e a manga em pequenos peda\u00e7os e pique o coentro, a pimenta e a cebola roxa. Em um recipiente, coloque os cubos de peixe, manga e palmito e acrescente a cebola roxa, a pimenta, o coentro, o sumo de lim\u00e3o e o azeite. Misture tudo suavemente e sirva de imediato.<\/p>\n\n\n\n

\"Maitei\"
Maitei Hotel (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Sobre o Maitei Hotel<\/h2>\n\n\n\n

Maitei, em tupi-guarani, significa \u201csauda\u00e7\u00f5es\u201d. Esse termo, n\u00e3o por acaso, d\u00e1 nome ao hotel, um ref\u00fagio que conta com apenas 17 su\u00edtes, das quais 9 com vista panor\u00e2mica para o Atl\u00e2ntico e estrategicamente localizado no alto de Arraial d\u00b4Ajuda (Bahia). Inaugurado em dezembro de 2005, tem seu projeto arquitet\u00f4nico e paisag\u00edstico assinado pelo arquiteto Luciano Soares, que procurou mesclar sofistica\u00e7\u00e3o e rusticidade em um ambiente agrad\u00e1vel e aconchegante. <\/p>\n\n\n\n

Todas as su\u00edtes contam com hidromassagem e, entre as facilidades oferecidas, h\u00e1 duas piscinas, sauna a vapor, sala de gin\u00e1stica e spa (capacidade para duas pessoas). Premiado pelo TripAdvisor e Conde Nast Johansens, o Maitei Hotel, que n\u00e3o aceita h\u00f3spedes com idade inferior a 12 anos, tem os selos de certifica\u00e7\u00e3o da Conde Nast Johansens, Sul Hotels e Circuito Elegante.<\/p>\n\n\n\n

Saiba mais = maitei.com.br<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ceviche de badejo seduz os clientes do hotel-boutique de Arraial d\u2019Ajuda<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":48258,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[969,6,168],"tags":[272,4362],"class_list":["post-48256","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acontece-no-turismo","category-gastronomia","category-nacional","tag-gastronomia","tag-maitei-hotel"],"yoast_head":"\nMaitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio - Travel3<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio; Ceviche de badejo seduz os clientes do hotel-boutique de Arraial d\u2019Ajuda\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio - Travel3\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio; Ceviche de badejo seduz os clientes do hotel-boutique de Arraial d\u2019Ajuda\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Travel3\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/travel3media\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-05-09T18:00:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-05-09T18:00:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ceviche-Maitei-2-low.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"533\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Reda\u00e7\u00e3o Travel3\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Reda\u00e7\u00e3o Travel3\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/\"},\"author\":{\"name\":\"Reda\u00e7\u00e3o Travel3\",\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#\/schema\/person\/9cff8daac0a2f1aa0799f827b8aa8308\"},\"headline\":\"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio\",\"datePublished\":\"2022-05-09T18:00:22+00:00\",\"dateModified\":\"2022-05-09T18:00:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/\"},\"wordCount\":533,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ceviche-Maitei-2-low.jpg\",\"keywords\":[\"gastronomia\",\"Maitei Hotel\"],\"articleSection\":[\"Acontece no Turismo\",\"Gastronomia\",\"Hotel Nacional\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/\",\"url\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/\",\"name\":\"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio - Travel3\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ceviche-Maitei-2-low.jpg\",\"datePublished\":\"2022-05-09T18:00:22+00:00\",\"dateModified\":\"2022-05-09T18:00:25+00:00\",\"description\":\"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio; Ceviche de badejo seduz os clientes do hotel-boutique de Arraial d\u2019Ajuda\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ceviche-Maitei-2-low.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ceviche-Maitei-2-low.jpg\",\"width\":800,\"height\":533,\"caption\":\"Ceviche de Badejo: Prato com sabor tropical \u00e9 uma das estrelas do menu do Maitei Hotel, em Arraial D\u2019Ajuda (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/\",\"name\":\"Travel3\",\"description\":\"Lazer + Negócios + Aventura\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#organization\",\"name\":\"Travel3\",\"url\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/logo-travel3-2020.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/logo-travel3-2020.png\",\"width\":232,\"height\":79,\"caption\":\"Travel3\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/travel3media\/\",\"https:\/\/www.instagram.com\/revistatravel3\/\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCno7J4paGBR3VbZQzvoJ9Eg\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#\/schema\/person\/9cff8daac0a2f1aa0799f827b8aa8308\",\"name\":\"Reda\u00e7\u00e3o Travel3\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6e6125525e1f04b7b8c607d71556e490?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6e6125525e1f04b7b8c607d71556e490?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Reda\u00e7\u00e3o Travel3\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.travel3.com.br\"],\"url\":\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/author\/redacao2\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio - Travel3","description":"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio; Ceviche de badejo seduz os clientes do hotel-boutique de Arraial d\u2019Ajuda","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio - Travel3","og_description":"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio; Ceviche de badejo seduz os clientes do hotel-boutique de Arraial d\u2019Ajuda","og_url":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/","og_site_name":"Travel3","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/travel3media\/","article_published_time":"2022-05-09T18:00:22+00:00","article_modified_time":"2022-05-09T18:00:25+00:00","og_image":[{"width":800,"height":533,"url":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ceviche-Maitei-2-low.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Reda\u00e7\u00e3o Travel3","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Reda\u00e7\u00e3o Travel3","Est. tempo de leitura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/"},"author":{"name":"Reda\u00e7\u00e3o Travel3","@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#\/schema\/person\/9cff8daac0a2f1aa0799f827b8aa8308"},"headline":"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio","datePublished":"2022-05-09T18:00:22+00:00","dateModified":"2022-05-09T18:00:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/"},"wordCount":533,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ceviche-Maitei-2-low.jpg","keywords":["gastronomia","Maitei Hotel"],"articleSection":["Acontece no Turismo","Gastronomia","Hotel Nacional"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/","url":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/","name":"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio - Travel3","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ceviche-Maitei-2-low.jpg","datePublished":"2022-05-09T18:00:22+00:00","dateModified":"2022-05-09T18:00:25+00:00","description":"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio; Ceviche de badejo seduz os clientes do hotel-boutique de Arraial d\u2019Ajuda","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ceviche-Maitei-2-low.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Ceviche-Maitei-2-low.jpg","width":800,"height":533,"caption":"Ceviche de Badejo: Prato com sabor tropical \u00e9 uma das estrelas do menu do Maitei Hotel, em Arraial D\u2019Ajuda (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/maitei-hotel-conheca-a-receita-de-uma-das-estrelas-do-seu-cardapio\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Maitei Hotel: conhe\u00e7a a receita de uma das estrelas do seu card\u00e1pio"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#website","url":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/","name":"Travel3","description":"Lazer + Negócios + Aventura","publisher":{"@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#organization","name":"Travel3","url":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/logo-travel3-2020.png","contentUrl":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/logo-travel3-2020.png","width":232,"height":79,"caption":"Travel3"},"image":{"@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/travel3media\/","https:\/\/www.instagram.com\/revistatravel3\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCno7J4paGBR3VbZQzvoJ9Eg"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#\/schema\/person\/9cff8daac0a2f1aa0799f827b8aa8308","name":"Reda\u00e7\u00e3o Travel3","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6e6125525e1f04b7b8c607d71556e490?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6e6125525e1f04b7b8c607d71556e490?s=96&d=mm&r=g","caption":"Reda\u00e7\u00e3o Travel3"},"sameAs":["http:\/\/www.travel3.com.br"],"url":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/author\/redacao2\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48256","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48256"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48256\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48268,"href":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48256\/revisions\/48268"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48258"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48256"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48256"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48256"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}