{"id":38906,"date":"2021-01-15T05:00:31","date_gmt":"2021-01-15T07:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travel3.com.br\/?p=38906"},"modified":"2021-01-14T23:10:00","modified_gmt":"2021-01-15T01:10:00","slug":"eataly-recebe-chefs-em-uma-viagem-pela-gastronomia-italiana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/gastronomia\/eataly-recebe-chefs-em-uma-viagem-pela-gastronomia-italiana\/","title":{"rendered":"Eataly recebe chefs em uma viagem pela gastronomia italiana"},"content":{"rendered":"\n
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(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Em S\u00e3o Paulo, centro gastron\u00f4mico ter\u00e1 programa\u00e7\u00e3o especial entre 22 de janeiro e 7 de mar\u00e7o<\/h3>\n\n\n\n

De 22 de janeiro a 7 de mar\u00e7o, o Eataly, um dos maiores centros de gastronomia do Brasil, ir\u00e1 promover uma verdadeira viagem pela gastronomia italiana. Durante esse per\u00edodo, a casa ir\u00e1 receber 4 festivais tem\u00e1ticos – e servir\u00e1 aos clientes a cozinha t\u00edpica de regi\u00f5es como Mil\u00e3o + Roma + Floren\u00e7a + N\u00e1poles.<\/p>\n\n\n\n

A viagem gastron\u00f4mica, que faz parte da campanha Un Giorno in Italia<\/em>, \u00e9 conduzida pelos chefs da casa – dentre eles Jos\u00e9 Barattino – e por aclamados chefs convidados; que ir\u00e3o compartilhar seu conhecimento sobre pratos e ingredientes t\u00edpicos do pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Leia mais = Souvenir Gastron\u00f4mico: O que trazer de uma viagem internacional<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m de festivais nos fins de semana, a campanha promover\u00e1 lives com chefs da casa durante o per\u00edodo da a\u00e7\u00e3o. Ser\u00e1 poss\u00edvel pedir pratos t\u00edpicos das regi\u00f5es italianas nos restaurantes Eataly e, ainda, em um novo restaurante pop-up a cada duas semanas; com card\u00e1pios que celebram os destinos da It\u00e1lia.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, os clientes tamb\u00e9m poder\u00e3o visitar a gastronomia italiana a partir dos kits para cozinhar refei\u00e7\u00f5es t\u00edpicas em casa – com todos os ingredientes selecionados e uma aula do Chef Jos\u00e9 Barattino.<\/p>\n\n\n\n

Mil\u00e3o + Roma + Floren\u00e7a + N\u00e1poles<\/h2>\n\n\n\n

A viagem pela gastronomia italiana come\u00e7a em Mil\u00e3o, regi\u00e3o muito famosa pelos risotos, com o Festival del Risotto, nos dias 22, 23 e 24 de janeiro. Chefs da casa e convidados participar\u00e3o de um f\u00f3rum especial, onde ir\u00e3o compartilhar dicas e experi\u00eancias sobre a gastronomia milanesa, no instagram do Eataly. Os chefs Ygor Lopes e Walkyria Fagundes, do AE! Cozinha, s\u00e3o alguns nomes j\u00e1 confirmados para a ocasi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Leia mais = Em Roma, como os romanos, mergulhe na Doce Vita Italiana<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 entre 5 a 7 de fevereiro o festival ter\u00e1 como foco a capital Roma, com o Festival della Pasta. Ent\u00e3o, de 19 a 21 de fevereiro, a viagem segue para Floren\u00e7a, conhecida pelos pratos \u00e0 base de carne. O Festival della Carne, reunir\u00e1 receitas + workshops com especialistas e outras atra\u00e7\u00f5es no perfil do Eataly no Instagram.<\/p>\n\n\n\n

Por fim, o tour pela gastronomia italiana chega a N\u00e1poles, onde \u00e9 encerrado com o Festival della Pizza, de 5 a 7 de mar\u00e7o. De acordo com o Eataly, a programa\u00e7\u00e3o completa com todos os convidados ser\u00e1 divulgada em breve.<\/p>\n\n\n\n

Saiba mais = www.eataly.com.br<\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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