{"id":34101,"date":"2020-06-18T20:51:20","date_gmt":"2020-06-18T23:51:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.travel3.com.br\/?p=34101"},"modified":"2020-06-18T23:10:49","modified_gmt":"2020-06-19T02:10:49","slug":"festival-fartura-bh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/acontece-no-turismo\/eventos-e-feiras\/festival-fartura-bh\/","title":{"rendered":"Festival Fartura = Gastronomia + Cultura + Neg\u00f3cios em BHZ"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/groceries-5216715_1920-1024x1024.jpg\" alt=\"Frutas verduras projeto fartura\" class=\"wp-image-34151\" srcset=\"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/groceries-5216715_1920-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/groceries-5216715_1920-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/groceries-5216715_1920-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/groceries-5216715_1920-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/groceries-5216715_1920-75x75.jpg 75w, https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/groceries-5216715_1920-750x750.jpg 750w, https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/groceries-5216715_1920-1140x1140.jpg 1140w, https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/groceries-5216715_1920.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>(Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align:center\">Evento virtual re\u00fane mais de 160 atra\u00e7\u00f5es, e acontece entre 19 e 21 de junho<\/h3>\n\n\n\n<p>Entre os dia 19 e 21 de junho, o Projeto Fartura &#8211; Comidas do Brasil realiza a edi\u00e7\u00e3o virtual do festival <em>Fartura &#8211; Belo Horizonte. <\/em>Na rec\u00e9m-nomeada <a rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Cidade  (opens in a new tab)\" href=\"https:\/\/www.travel3.com.br\/destaque\/cidade-criativa\/\" target=\"_blank\">Cidade Criativa pela Gastronomia<\/a>, a programa\u00e7\u00e3o ir\u00e1 reunir mais de 160 atra\u00e7\u00f5es, com cultura + gastronomia + empreendedorismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Ao longo do evento, ser\u00e1 poss\u00edvel conferir desde cursos sobre temas como cozinha ou neg\u00f3cios at\u00e9 apresenta\u00e7\u00f5es art\u00edsticas. Al\u00e9m disso, os belo-horizontinos poder\u00e3o pedir delivery de pratos preparados por chefs premiados, de acordo com protocolos de higiene internacionais.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>O principal objetivo do Fartura nesta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 dar continuidade ao projeto gastron\u00f4mico mineiro, ajudando na recupera\u00e7\u00e3o econ\u00f4mica do estado e da cidade e, ao mesmo tempo, estimular a autoestima dos mineiros.<\/p><p><\/p><cite>Rodrigo Ferraz &#8211; Diretor do Projeto Fartura<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<p>A iniciativa tem apoio de entidades como Abrasel + CDL-BH + ABAV-MG + ACM-Minas; al\u00e9m do Governo do Estado de Minas Gerais, da Prefeitura de Belo Horizonte e de Federa\u00e7\u00f5es de Com\u00e9rcio.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>\u00c9 um movimento verdadeiro, pois vamos levar para a casa das pessoas, de forma online, as nossas ess\u00eancias: a gastronomia, que nos mant\u00e9m vivos e a cultura, que \u00e9 nossa hist\u00f3ria.<\/p><cite>Rodrigo Ferraz<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Gastronomia<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed-instagram wp-block-embed is-type-rich is-provider-instagram\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"sbi-embed-wrap\"><blockquote class=\"instagram-media sbi-embed\" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CBmKpy_Fhp9\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" data-instgrm-version=\"14\" style=\" background:#FFF; 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width: 60px;\"><\/div><\/div><\/div><div style=\"padding: 19% 0;\"><\/div> <div style=\"display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;\"><svg width=\"50px\" height=\"50px\" viewBox=\"0 0 60 60\" version=\"1.1\" xmlns=\"https:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" xmlns:xlink=\"https:\/\/www.w3.org\/1999\/xlink\"><g stroke=\"none\" stroke-width=\"1\" fill=\"none\" fill-rule=\"evenodd\"><g transform=\"translate(-511.000000, -20.000000)\" fill=\"#000000\"><g><path d=\"M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631\"><\/path><\/g><\/g><\/g><\/svg><\/div><div style=\"padding-top: 8px;\"> <div style=\" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;\">View this post on Instagram<\/div><\/div><div style=\"padding: 12.5% 0;\"><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;\"><div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;\"><\/div> <div style=\"background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: 8px;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;\"><\/div> <div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)\"><\/div><\/div><div style=\"margin-left: auto;\"> <div style=\" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);\"><\/div> <div style=\" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);\"><\/div> <div style=\" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);\"><\/div><\/div><\/div> <div style=\"display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;\"> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;\"><\/div> <div style=\" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;\"><\/div><\/div><\/a><p style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/p\/CBmKpy_Fhp9\/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading\" style=\" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;\" target=\"_blank\">A post shared by Fartura Gastronomia (@farturabrasil)<\/a><\/p><\/div><\/blockquote><script async src=\"\/\/platform.instagram.com\/en_US\/embeds.js\"><\/script><\/div>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><em>Chef em Casa = <\/em>Receitas + Delivery<\/h4>\n\n\n\n<p>Mais de 35 restaurantes mineiros participar\u00e3o da a\u00e7\u00e3o <em>Chef em Casa,<\/em> que ir\u00e1 disponibilizar v\u00eddeos em que os chefs preparam lanches, pratos e sobremesas que estar\u00e3o dispon\u00edveis para delivery. Para cada venda, ser\u00e3o doados cobertores e refei\u00e7\u00f5es para os moradores de rua da cidade.<\/p>\n\n\n\n<p>As receitas s\u00e3o preparadas por chefs como Caetano Sobrinho (Ca\u00ea) + Caio Soter (Alma Chef) + Fl\u00e1vio Trombino (Xapuri) + Jana Barrozo (Cabernet Butiquim); e os detalhes de cada prato poder\u00e3o ser conferidos em um e-book com todas as receitas.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Lives conduzidas por chefs renomados<\/h4>\n\n\n\n<p>O festival <em>Fartura &#8211; Belo Horizonte<\/em> tamb\u00e9m ter\u00e1 a participa\u00e7\u00e3o de chefs renomados como Neide Rigo + Andr\u00e9 Mifano + Neli Pereira + Helena Rizzo + Lucas Corazza + Natalie Passos. Os profissionais ir\u00e3o ministrar aulas ao vivo em <em>streaming<\/em>, e compartilhar um pouco de conhecimento com o p\u00fablico. <\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Dicas dos Chefs <\/h4>\n\n\n\n<p>Mais chefs de Belo Horizonte estrelam uma s\u00e9rie de v\u00eddeos voltados a quem procura se aperfei\u00e7oar na cozinha. S\u00e3o 40 v\u00eddeos de 1 minuto cada, que compilam dicas de um extenso time de especialistas.<\/p>\n\n\n\n<p>Participam da iniciativa nomes como Ilmar de Jesus (Casa Cheia) + Naiara Faria (La Palma) + Andr\u00e9 de Melo (Bravo Catering) + Igor Anax\u00e1goras (Caf\u00e9 com Letras) + Mariana Gontijo (Ro\u00e7a Grande; O Tacho).<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Mercearia Fartura<\/h4>\n\n\n\n<p>Criada com o apoio do Sebrae, a Mercearia Fartura garantir\u00e1 aos pequenos produtores de Minas Gerais um espa\u00e7o de venda; mesmo em tempos de isolamento.<\/p>\n\n\n\n<p>Em um <em>e-commerce<\/em>, mais de 30 produtores de todo o estado poder\u00e3o comercializar os mais diversos produtos tradicionais = mel + cacha\u00e7as + queijos + caf\u00e9s + vinhos; entre outros.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Cursos de capacita\u00e7\u00e3o<\/h4>\n\n\n\n<p>No festival <em>Fartura &#8211; Belo Horizonte,&nbsp;<\/em>ser\u00e3o disponibilizados cursos gratuitos voltados tanto para os profissionais do setor quanto para o p\u00fablico geral.<\/p>\n\n\n\n<p>Nas aulas &#8211; elaboradas pelo Senac conforme a regulamenta\u00e7\u00e3o da Anvisa &#8211; ser\u00e3o apresentados temas como seguran\u00e7a alimentar e boas pr\u00e1ticas para manipuladores de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>E para quem quer conhecer melhor a gastronomia, o Projeto Fartura disponibiliza conte\u00fados que mostram o caminho dos ingredientes at\u00e9 a mesa; com passagem por at\u00e9 25 estados.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Livros + Filmes<\/h4>\n\n\n\n<p>A Plataforma Fartura \u00e9 respons\u00e1vel pela cria\u00e7\u00e3o de filmes premiados que ser\u00e3o exibidos gratuitamente. O longa<em>&nbsp;O&nbsp;Mestre&nbsp;da&nbsp;Farinha,<\/em> por exemplo, \u00e9 vencedor das categorias internacionais <em>Best South American Film<\/em> e <em>People&#8217;s Choice Awards,&nbsp;<\/em>e poder\u00e1 ser conferido pelo p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m dos filmes, os 5 livros da cole\u00e7\u00e3o <em>Expedi\u00e7\u00e3o Brasil Gastron\u00f4mico<\/em> ser\u00e3o disponibilizados para venda online. A s\u00e9rie, que j\u00e1 foi premiada com pr\u00eamios como o Jabuti, percorre todos os <a href=\"https:\/\/www.travel3.com.br\/destaque\/hoteis-roteiros-de-charme-lancam-pacotes\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"estados brasileiros (opens in a new tab)\">estados brasileiros<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Para crian\u00e7as<\/h4>\n\n\n\n<p>M\u00fasica + hist\u00f3rias + dicas de chefs s\u00e3o algumas das atra\u00e7\u00f5es do evento voltadas especialmente para as crian\u00e7as. Outros destaques s\u00e3o os e-books de receitas para colorir, desenhados por Ana Strumpf e pela mineira Lu Sim\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cultura<\/h2>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">M\u00fasica + teatro<\/h4>\n\n\n\n<p>Ao longo dos 3 dias do festival <em>Fartura &#8211; Belo Horizonte<\/em>, mais de 15 artistas mineiros se apresentar\u00e3o em lives especiais; sob a curadoria de Rafael Vogt Maia Rosa e Pedro Martins Tarchi Crivellari. <\/p>\n\n\n\n<p>Ao mesmo tempo, artes c\u00eanicas e conta\u00e7\u00e3o de hist\u00f3rias trazem ainda mais cultura ao festival online, com Alessandra Vicentin + Grupo Trampulim + Fusion Cia de Dan\u00e7as Urbanas.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Fotografia + v\u00eddeo<\/h4>\n\n\n\n<p>Jo\u00e3o Wainer, vencedor de pr\u00eamios como o Esso de Jornalismo e Bolsa Fnac, preparou um v\u00eddeo que ser\u00e1 exibido em 1\u00aa m\u00e3o no festival. O fot\u00f3grafo e cineasta captou imagens de drone exclusivas, que retratam o impacto do coronav\u00edrus em Inhotim e no Complexo da Lagoa da Pampulha.<\/p>\n\n\n\n<p>Ser\u00e3o exibidos, ainda, bastidores + registros do <em>videomaker <\/em>mineiro Thiago Santos, diretor da Amarante Filmes.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Arte urbana + Artes manuais<\/h4>\n\n\n\n<p>O multi-artista Felipe Morozini ganhou notoriedade em S\u00e3o Paulo por suas obras urbanas; e reflete sobre o atual momento com proje\u00e7\u00f5es de frases em Belo Horizonte.<\/p>\n\n\n\n<p>E para quem gosta de design, a cria\u00e7\u00e3o de utens\u00edlios de cozinha \u00e9 o tema de uma aula exclusiva. Elaborado por Paulo Biacchi e Edu Mendes &#8211; 2 \u00edcones quando o assunto \u00e9 decora\u00e7\u00e3o -, o tutorial d\u00e1 o passo a passo para a cria\u00e7\u00e3o dos objetos em casa.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Empreendedorismo<\/h2>\n\n\n\n<p>O festival <em>Fartura &#8211; Belo Horizonte<\/em> tamb\u00e9m preparou lives e cursos especiais sobre economia criativa. Os temas das transmiss\u00f5es s\u00e3o = <em>Meu neg\u00f3cio para chamar de seu<\/em> + <em>O futuro do agroneg\u00f3cio.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 o curso <em>Empreendedorismo gastron\u00f4mico<\/em> oferece 3 m\u00f3dulos de capacita\u00e7\u00e3o; e 2 pain\u00e9is do NovoAgro Ventures abordam solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas para o agroneg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" style=\"text-align:center\"> Saiba mais = <a href=\"http:\/\/farturabrasil.com.br\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"farturabrasil.com.br (opens in a new tab)\">farturabrasil.com.br<\/a><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evento virtual re\u00fane mais de 160 atra\u00e7\u00f5es, e acontece entre 19 e 21 de junho Entre os dia 19 e 21 de junho, o Projeto Fartura &#8211; Comidas do Brasil realiza a edi\u00e7\u00e3o virtual do festival Fartura &#8211; Belo Horizonte. Na rec\u00e9m-nomeada Cidade Criativa pela Gastronomia, a programa\u00e7\u00e3o ir\u00e1 reunir mais de 160 atra\u00e7\u00f5es, com [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":34151,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[969,226,7,5,6],"tags":[394,336,4170,272,249,4169],"class_list":["post-34101","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-acontece-no-turismo","category-destaque","category-dicas","category-eventos-e-feiras","category-gastronomia","tag-belo-horizonte","tag-cultura","tag-fartura-belo-horizonte","tag-gastronomia","tag-negocios","tag-projeto-fartura"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Festival Fartura = Gastronomia + Cultura + Neg\u00f3cios em BHZ - Travel3<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Festival Fartura = Gastronomia + Cultura + Neg\u00f3cios em BHZ; 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