{"id":2794,"date":"2017-09-10T23:54:38","date_gmt":"2017-09-10T23:54:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.travel3.com.br\/site\/ir-e-vir\/ar\/comer-muito-bem-nas-alturas-experimente-a-classe-united-polaris\/"},"modified":"2017-09-10T23:54:38","modified_gmt":"2017-09-10T23:54:38","slug":"comer-muito-bem-nas-alturas-experimente-a-classe-united-polaris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/sem-categoria\/comer-muito-bem-nas-alturas-experimente-a-classe-united-polaris\/","title":{"rendered":"COMER (MUITO) BEM NAS ALTURAS? EXPERIMENTE A CLASSE UNITED POLARIS"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #40acad; font-family: -apple-system, system-ui, 'Segoe UI', Roboto, Oxygen-Sans, Ubuntu, Cantarell, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 12px; font-weight: bold;\"><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Est\u00e1 mais gostoso viajar na Classe Executiva da United Airlines. Talvez a palavra certa para definir a experi\u00eancia seja &#8211; deliciosa.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Depois de ouvir seus passageiros e seguindo o conceito de que\u00a0existem experi\u00eancias e expectativas gastron\u00f4micas \u00fanicas ao redor do mundo, a companhia iniciou o processo de desenvolvimento de um novo card\u00e1pio, que incluiu testes com os clientes da empresa a\u00e9rea. Em seguida,\u00a0convidou passageiros e atendentes de voo selecionados para 4 eventos de degusta\u00e7\u00e3o, gravando suas percep\u00e7\u00f5es para desenvolver e ajustar o menu de acordo com seus gostos e opini\u00f5es.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">O resultado foi um\u00a0menu de bordo que atendeu \u00e0s exig\u00eancias \u00fanicas dos passageiros com um paladar mais global e exigente, oferecendo a mesma experi\u00eancia de um restaurante sofisticado.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Criado pelos melhores\u00a0chefs do mundo, os pratos s\u00e3o personalizados de acordo com a rota do voo e a esta\u00e7\u00e3o do ano, sempre seguindo tend\u00eancias gastron\u00f4micas.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Todos os aspectos da experi\u00eancia a bordo da United Polaris foram reimaginados, desde a inclus\u00e3o de um chocolate no pr\u00e9-embarque \u00e0 sobremesa que \u00e9 marca registrada da United &#8211; o sundae!<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">O projeto contou com a\u00a0parceria do\u00a0<em>The Trotter Project<\/em>, e os chefs de cozinha formados pela escola.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Para introduzir a novidade ao mundo, a UA\u00a0realizou 28 workshops, em 16 cidades de\u00a05 continentes.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Ap\u00f3s a conclus\u00e3o dos workshops, nasceu o menu da nova classe executiva, United Polaris, que incluem =\u00a0novas saladas +\u00a0novos tipos de aperitivos +\u00a0240 novos tipos de entradas +\u00a01.906 novos elementos relacionados a alimentos e bebidas +\u00a076 novos tipos de apresenta\u00e7\u00e3o dos pratos servidos +\u00a047 novos equipamentos (10 a mais do que hoje)<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><a class=\"fancybox-media\" href=\"..\/_uploads\/_noticia\/2017-02\/uap-spreadpm-70034-16.jpg\" rel=\"portfolio\"><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"..\/_uploads\/_noticia\/2017-02\/uap-spreadpm-70034-16.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong>Confira alguns pratos servidos na United Polaris<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong>Aperitivos =<\/strong>\u00a0Atum, Lombo com pimenta do reino, Pato defumado, Camar\u00f5es tailandeses.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong>Saladas =<\/strong>\u00a0Salada de couve, com erva-doce torrada, sementes de pimenta e rom\u00e3;\u00a0Salada de espinafre com morangos, laranja, uva e sementes de ab\u00f3bora.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong>Peixes =<\/strong>\u00a0Turbot grelhado, com risoto de fava de feij\u00e3o e molho Beurre Blanc;\u00a0Salm\u00e3o escalfado com lentilhas e br\u00f3colis; Pirarucu grelhado com macarr\u00e3o de ch\u00e1 verde e miss\u00f4.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong>Aves =<\/strong>\u00a0Belly Chicken com sopa de coco e gengibre;\u00a0Pato ao char siu;\u00a0Galinha temperada apimentada com batata doce.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong>Carne =<\/strong> Costela cozida no vapor com molho bordelaise e polenta cremosa; Asian short com arroz de jasmin e ervilhas;\u00a0Costeleta de porco grelhada com mostarda Demi e batata Rosti.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong>Vegetariano =<\/strong>\u00a0Shahi Paneer com vegetais Jalfreezi e arroz basmati;\u00a0Ravioli di Portobelo com cebolas caramelizadas.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong>Pratos com queijo =<\/strong>\u00a0Queijos regionais da Am\u00e9rica<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong>Sobremesas =<\/strong>\u00a0Mini sobremesas sortidas.<\/p>\n<p><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Companhia ouviu as expectativas e desejos gastron\u00f4micos dos passageiros que viajam em Classe Executiva e entregou novos pratos<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-2794","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>COMER (MUITO) BEM NAS ALTURAS? 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