{"id":17250,"date":"2019-09-13T06:00:48","date_gmt":"2019-09-13T09:00:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.travel3.com.br\/?p=17250"},"modified":"2019-09-12T18:07:35","modified_gmt":"2019-09-12T21:07:35","slug":"na-florida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.travel3.com.br\/site\/destaque\/na-florida\/","title":{"rendered":"Na Fl\u00f3rida, os amantes da cerveja brindam em St. Pete e Fortlauderdale"},"content":{"rendered":"

Harmonizar a bebida com as mais aut\u00eanticas experi\u00eancias dessas 2 cidades \u00e9 a dica para fazer uma viagem rica em sabores<\/h3>\n

Tamb\u00e9m na Fl\u00f3rida, as viagens gastron\u00f4micas sempre foram um sucesso entre os viajantes. A atra\u00e7\u00e3o aqui \u00e9, literalmente, experimentar os sabores culturais de uma regi\u00e3o. Na trilha da gastronomia vieram os tours de degusta\u00e7\u00e3o de vinho que, por sua vez evolu\u00edram para as viagens de harmoniza\u00e7\u00e3o. A ideia ganhou adeptos e foi se adequando ao gosto dos clientes. Quem gosta de cerveja, por exemplo, tem hoje uma grande oferta de roteiros tem\u00e1ticos.<\/p>\n

\"Cultura<\/a>
Na Fl\u00f3rida, cultura cervejeira cresce, ganha adeptos e se torna uma atra\u00e7\u00e3o (Foto:Stephen Kubiak\/Visit Florida\/Divulga\u00e7\u00e3o)<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

A combina\u00e7\u00e3o sol, praia, mar, calor e tranquilidade \u00e9 perfeita para brindar as f\u00e9rias com um copo da bebida gelada, suando contra as luzes de uma bela paisagem. A Fl\u00f3rida \u00e9 o destino ideal para fazer este brinde.<\/p>\n

Cidades como Fort Lauderdale e St. Pete se tornaram centro de degusta\u00e7\u00e3o de marcas artesanais e oferecem as melhores experi\u00eancias para o turista cervejeiro.<\/p>\n

Em Fort Lauderdale Funky Bhudda Brewery \u00e9 a atra\u00e7\u00e3o imperd\u00edvel para os amantes da cerveja<\/h2>\n

Fort Lauderdale surgiu no mapa do turismo norte-americano gra\u00e7as ao seu famoso Spring Break<\/em>. Naquela \u00e9poca, em meados do s\u00e9culo 20, os universit\u00e1rios chegavam para celebrar o ver\u00e3o, brindando com muita cerveja.<\/p>\n

No s\u00e9culo 21, a cultura cervejeira da cidade evoluiu. Hoje, o turista que \u00e9 f\u00e3 da produ\u00e7\u00e3o artesanal de alta qualidade pode apreciar uma temporada de degusta\u00e7\u00e3o e outras descobertas no Sul da Fl\u00f3rida.<\/p>\n

Atra\u00e7\u00e3o local<\/h4>\n

\u00c9 em Oakland Park, pr\u00f3ximo a Fort Lauderdale que a Funky Buddha Brewery<\/em><\/a> se instalou e virou uma atra\u00e7\u00e3o local. Agora, apreciadores vindos de todas as partes \u2013 dos Estados Unidos e outros pa\u00edses \u2013 visitam a casa para uma rica experi\u00eancia de sabores. Entre os mais apreciados r\u00f3tulos est\u00e1 a No Crusts<\/em>, que remete aos sabores de um sandu\u00edche de pasta de amendoim e geleia; a Last Snow<\/em>, com toques de chocolate e coco. Entre todas, a mais procurada \u00e9 a Maple Bacon Coffee Porter<\/em>, que deu fama e consist\u00eancia \u00e0 Funky Buddha Brewery<\/em>.<\/p>\n

\"Cerveja<\/a><\/p>\n

Em 2013, Ryan Sentz, fundador da Funky Buddha<\/em>, resolveu engarrafar um pequeno lote da sua cria\u00e7\u00e3o \u2013 a Maple Bacon Coffee. Segundo especialistas ela tem \u201ca do\u00e7ura de um xarope, o sabor defumado do bacon, a qualidade torrada do caf\u00e9.\u201d Quem experimentava queria (muito) mais. As garrafas passaram a ser negociadas em todo os Estados Unidos e at\u00e9 no exterior. A Maple Bacon Coffee Porter levou a Funky Buddha a ser convidada para os melhores festivais do planeta. Os fundadores da marca, os irm\u00e3os Ryan e K. C. Sentz, perceberam que esse era o momento perfeito para fazer algo maior.<\/p>\n

Sucesso de\u00a0 p\u00fablico<\/h4>\n

Em 2015 foi inaugurada a Funky Buddha Brewery e no dia da abertura a casa atraiu 3.000 visitantes, o que surpreendeu a todos. Desde ent\u00e3o, os neg\u00f3cios, excederam as expectativas.<\/p>\n

\"Cultura<\/a>
Um dos lounges da cervejaria Funky Buddha (Divulga\u00e7\u00e3o)<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Se o sabor dos r\u00f3tulos \u00e9 aut\u00eantico e original, o mesmo acontece com as instala\u00e7\u00f5es da f\u00e1brica. Ela est\u00e1 localizada em um antigo armaz\u00e9m da Sears. O ambiente industrial foi mantido, com p\u00e9 direito alto e uma parede de janelas. H\u00e1 uma ampla sala de jogos para deixar o ambiente local ainda mais colorido e divertido.<\/p>\n

Os tanques de fermenta\u00e7\u00e3o ficam expostos, brilham e fazem brilhar o olhar dos apreciadores que podem fazer um tour aos s\u00e1bados e domingos. Por US$ 5 o visitante conhece a f\u00e1brica, faz generosas degusta\u00e7\u00f5es e leva para casa um copo com a logo da cervejaria. Quem quer beber e comer deve ir \u00e0 noite, quando um food truck serve sandu\u00edches e op\u00e7\u00f5es de tira-gosto aos clientes.<\/p>\n

Cerca da metade dos visitantes que fazem os tours de final de semana v\u00eam de outros estados e at\u00e9 de outros pa\u00edses.<\/p>\n

Em St. Pete, o turista deve visitar a Green Bench Brewing Company e entender o que \u00e9 uma cerveja surrealista no Museu Dali<\/h2>\n

A Green Bench Brewing Company<\/a>, de St. Pete, tem tudo a ver com o Museu Dal\u00ed, uma das atra\u00e7\u00f5es culturais deste fant\u00e1stico balne\u00e1rio de Fl\u00f3rida. A raz\u00e3o est\u00e1 no nome da mais famosa cerveja da casa. Batizada de \u201cSurrelist\u201d, remete ao conceito do movimento art\u00edstico que surgiu no in\u00edcio do s\u00e9culo 20, na Fran\u00e7a.<\/p>\n

\"Cultura<\/a>
Os v\u00e1rios r\u00f3tulos da cervejaria Green Bench, em St. Pete (Divulga\u00e7\u00e3o)<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Guarde este nome: Surrealist<\/h4>\n

A Surrealist, sucesso absoluto da Green Bench consegue combinar o sabor amargo, do l\u00fapulo, com o sabor de acidez, o que, para Khris Johnson, cervejeiro chefe da Bench, \u201cn\u00e3o faz nenhum sentido\u201d. Khris afirma que a Surrealist \u201ccombina coisas que nunca deveriam funcionar em conjunto\u201d. \u201cEsse conceito \u00e9 a pr\u00f3pria defini\u00e7\u00e3o do movimento surrealista: uma express\u00e3o art\u00edstica de duas ou mais coisas justapostas que s\u00e3o for\u00e7adas a estar em conjunto com equil\u00edbrio e harmonia.\u201d A Surrealist \u00e9 ao mesmo tempo amarga e lupulada, e \u00e9 hoje uma das mais procuradas da casa.<\/p>\n

\"Museu<\/a>
Fachada do The Dali Museum, em St. Pete (Visit Florida\/Divulga\u00e7\u00e3o)<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

Dali Museum<\/h4>\n

The Dali Museum \u00e9 um \u00edcone cultural, n\u00e3o apenas de St. Pete mas de toda a Fl\u00f3rida e seu curador educacional, Peter Tush, concorda plenamente com a vis\u00e3o do mestre cervejeiro:<\/p>\n

\u201cA ideia de justaposi\u00e7\u00e3o \u00e9 o cora\u00e7\u00e3o do surrealismo. A ideia de for\u00e7ar 2 realidades diferentes a coexistir por meio de 2 imagens. Elas s\u00e3o colocadas lado a lado numa ideia que n\u00e3o existia antes.\u201d<\/p>\n

Como as 2 atra\u00e7\u00f5es est\u00e3o a apenas 1,5 km de dist\u00e2ncia, \u00e9 poss\u00edvel visitar o museu e, depois, seguir caminhando para a cervejaria (e vice-versa), para confirmar, numa experi\u00eancia visual e de paladar, a teoria dos 2 especialistas.<\/p>\n

No museu contrate um tour guiado ou um tour para apreciar cada uma das obras ali expostas.<\/p>\n

Degusta\u00e7\u00e3o e descobertas<\/h4>\n

Na Green Bench Brewing Company experimente a variedade de estilos dispon\u00edveis, na sala de degusta\u00e7\u00e3o. Aproveite para observar a est\u00e9tica do local. O edif\u00edcio de tijolos, no auge do movimento surrealista funcionou como uma garagem. Depois foi adaptado para receber os tanques de cerveja.<\/p>\n

A sala de degusta\u00e7\u00e3o tem 12 torneiras de chope rotativas. Uma outra atra\u00e7\u00e3o para os conhecedores \u00e9 o fermentador de carvalho. Dentro, uma janela panor\u00e2mica atr\u00e1s do bar oferece uma vista para a pr\u00f3pria cervejaria. Do lado de fora, um jardim oferece um espa\u00e7o familiar, com sala de jogos, m\u00fasica ao vivo e food trucks.<\/p>\n

O Museu de Dal\u00ed, por sua vez, tornou-se um importante ponto tur\u00edstico. Sua cole\u00e7\u00e3o \u00e9 o maior conjunto de obras de Dal\u00ed fora da Europa. J\u00e1 o design do museu \u00e9 moderno e inovador. Um grande vidro geod\u00e9sico de forma livre se tornou um \u00edcone local. J\u00e1 a \u00e1rea interna tem uma escadaria em espiral que evoca o interesse de Dal\u00ed na dupla h\u00e9lice.<\/p>\n

Em conjunto, essas 2 atra\u00e7\u00f5es proporcionam momentos surreais e tamb\u00e9m deliciosos, em St. Pete. Aproveite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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