O The Knickerbocker Hotel® lançou o Après at The Knick, um lounge e bar com inspiração nos chalés de ski de luxo dos Alpes europeus. O espaço irá proporcionar luxo e conforto pra quem deseja viver o inverno de Nova York em grande estilo, com menu desenvolvido pelo Chef alemão Christopher Engel e bebidas de inverno assinadas pelo mixologista Eben Klemm com destilados da maison Perrier-Jouët – fornecidos através de uma parceria exclusiva com o hotel.
Entre as opções do menu, estão aperitivos de inspiração européia como queijo Camembert com geléia de Mirtilo vermelho, Curry Wurst e Kaiserschmarren – massa doce de origem austríaca acompanhada de sorvete de baunilha. Para beber, vinho com canela e coquetéis especiais como Knickerbutter, licor amanteigada feito com cidra de maça, Vieux Carre, drink a base de wisky e cognac com vermouth, licor benedictine e Angostura, Could 75, feito a base vodka com grappa, limão e tangerina, e champagne.
Saiba mais = theknickerbocker.com






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