ALITALIA FIRMA PARCERIA PARA ALIMENTAR COMUNIDADE CARENTE NO RIO

Banner da campanha social iniciada pela Alitalia aérea em 2015

A companhia aérea Alitalia assinou uma parceria para alimentar as pessoas necessitadas durante os Jogos Olímpicos e Paraolímpicos no Rio de Janeiro. Uma cantina social foi aberta no bairro da Lapa, no Rio de Janeiro, para fornecer mais de 200 refeições por dia para a comunidade carente utilizando o excedente de alimentos da vila construída para os atletas ao longo dos Jogos Olímpicos e Paraolímpicos.

A empresa se uniu a um projeto inovador criado por Massimo Bottura, chef e proprietário do Osteria Francescana, em Modena, na Itália, que também dirige a organização sem fins lucrativos Food For Soul.

O projeto RefettoRio conta com cozinha gourmet preparada por alguns dos melhores chefs da Itália para quem a Alitalia forneceu, como cortesia, os bilhetes aéreos com destino ao Rio de Janeiro. Mais de 19 mil refeições serão servidas durante os jogos e 12 toneladas de excedente de comida serão utilizadas pela equipe de chefs italianos na iniciativa da cantina social.

A companhia aérea italiana também disponibilizou espaço em suas aeronaves na rota Roma – Rio de Janeiro para transportar louças, talheres e outros equipamentos. 

O projeto RefettoRio é uma continuação do modelo Refettorio Ambrosiano de Milão, lançado no ano passado durante a EXPO 2015 Milano.