VENEZUELANO É O NOVO CHEFE DO HOLIDAY INN MANAUS

Xavier Medina é formado em gastronomia, com várias especialidades (Foto: Divulgação)

O Holiday Inn Manaus anunciou a contratação de Xavier Medina para ser o chef executivo do Restaurante Naia.

Formado em gastronomia e com 15 anos de experiência Medina se especializou nas cozinhas italiana, americana e chinesa.

“Estou muito entusiasmado com esse novo desafio. Fico ainda mais contente por trabalhar num hotel onde já conheço a filosofia do grupo que busca sempre pela satisfação do cliente. O Holiday Inn é a 3ª marca da IHG pelo qual trabalho e tenho certeza que terei ótimas experiências. Quero levar meu conhecimento e técnicas aos paladares mais exigentes e poder agregar minha expertise da culinária italiana e oriental ao Restaurante Naia”, comentou Xavier.

O Holiday Inn Manaus está localizado na Av. Rodrigo Otávio, 3721, Crespo.