Reserva Jacumã Boutique Hotel tem gastronomia exclusiva

Conheça as delícias no novo refúgio gastronômico do Sul da Bahia.

A cidade de Trancoso acaba de ganhar uma nova opção gastronômica. Com sua inauguração recente, o Reserva Jacumã Boutique Hotel já desponta como uma opção imperdível para os apreciadores da culinária regional no Sul da Bahia. Localizado em meio a uma exuberante reserva natural de mata nativa, o hotel oferece aos hóspedes e visitantes uma experiência exclusiva, harmonizando pratos de qualidade com a beleza natural do litoral baiano.

Os visitantes têm a oportunidade de desfrutar das delícias do restaurante do hotel mediante reserva prévia, entre 11h e 17h. O menu, cuidadosamente elaborado, destaca-se pela valorização dos ingredientes locais e pela parceria com pequenos produtores, seguindo os princípios da sazonalidade e do respeito ao ciclo da natureza. Oferecendo uma fusão entre a cozinha contemporânea e a tradicional, o cardápio apresenta opções tanto do mar quanto da terra.

Um dos destaques gastronômicos é a moqueca baiana de aratu, preparada com o crustáceo colhido nos manguezais próximos ao hotel, cozido com leite de coco e dendê. O clássico risoto de camarão também figura entre os pratos mais solicitados e apreciados pelos visitantes.

Além da excelência culinária, o Reserva Jacumã Boutique Hotel oferece uma carta de drinks selecionada, com a assinatura do renomado mixologista Alex Mesquita. Entre os destaques estão coquetéis autorais, como o Jacumã, elaborado com gin importado, limão siciliano e mel de cacau, bem como opções regionais, incluindo a clássica caipirinha e o rabo de galo. Os hóspedes podem desfrutar dessas bebidas à beira da piscina, que ostenta o tamanho equivalente a duas piscinas olímpicas.

O farto café da manhã, disponível exclusivamente para os hóspedes das 15 acomodações exclusivas, oferece uma variedade de pães, bolos, frutas, tapiocas e sucos. Tudo isso é acompanhado pelo som relaxante das ondas e pela tranquilidade proporcionada pela praia privativa do hotel.

Para reservas e mais informações sobre o Reserva Jacumã Boutique Hotel, entre em contato pelo telefone (73) 3191-2000.