Etnia Casa Hotel, em Trancoso, apresenta novidades

Cardápio kosher e organização de eventos estão entre as novidades apresentadas pela propriedade

Presente em Trancoso desde dezembro de 2001, o Etnia Casa Hotel se propõe a ser um exclusivo condo hotel, e acaba de apresentar uma série de novidades aos hóspedes. A apenas 5 minutos do famoso Quadrado e 15 minutos da praia, a propriedade é composta por 6 villas que oferecem charme + tranquilidade + localização privilegiada.

Anunciada pelo proprietário do hotel, Andre Zanonato, uma das novidades é o novo menu kosher, que poderá ser degustado pelos hóspedes. Voltado especialmente aos clientes que seguem a tradição judaica, o cardápio garante que todos os fornecedores de ingredientes têm o selo de certificação kosher. Além disso, o processo de preparação das refeições é acompanhado de perto por um mashguiach, profissional que supervisiona todas as fases de elaboração das receitas na cozinha, de modo a garantir que toda a produção esteja de acordo com a tradição.

As opções contemplam pratos quentes e frios para o café da manhã, almoço ou jantar. Entretanto, segundo o hotel, é necessário que o hóspede solicite o menu especial com antecedência, pois o mashguiach chega ao hotel 24 horas antes. Além disso, o valor do acompanhamento desse profissional é cobrado separadamente.

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A Etnia Casa Hotel é, hoje, o primeiro e único endereço de Trancoso que oferece culinária kosher. Todo o menu foi concebido segundo as regras do Kashurt, que são as leis para alimentação descritas no Torá, o livro sagrado.

Já queria ter incluído esse diferencial em nossos serviços no final do ano passado, mas é algo que demanda tempo e investimento, pois é uma cozinha especialmente planejada e, assim como ela, todos os utensílios ficam lacrados até a utilização, pois são para consumo exclusivo para hóspedes kosher.

Andre Zanonato – Proprietário do Etnia Casa Hotel

Celebrações e eventos

O Etnia Casa Hotel anunciou, ainda, que irá atuar também na organização de eventos – desde a seleção de fornecedores até decoração. A novidade leva em consideração, entre outros fatores, o alto número de casais que procuram Trancoso como um destino de lua de mel e casamento.

Mantemos uma parceria com o Teatro L’Occitane para a realização de eventos, seja uma festa de aniversário, casamento ou até um show. Nossos clientes se hospedam conosco e, enquanto descansam, organizamos tudo sob medida, desde a contratação dos melhores prestadores de serviços ao catering e logística.

Andre Zanonato – Proprietário do Etnia Casa Hotel