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OS 50 ANOS DO TERRAÇO ITÁLIA FESTEJAM UMA RELEITURA GASTRONÔMICA

admin por admin
8 de setembro de 2017
in Sem categoria
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São cinco décadas de uma história que acompanha, no visual e na tradição, o próprio desenvolvimento da maior cidade da América do Sul e onde – para muitos – melhor se come no mundo. A simples menção do Terraço Itália eleva  em um quê de grandiosidade,  a aura de comemoração. E é exatamente isto que vai acontecer nos próximos cinco meses, de maio até o final de setembro.

Para estes 50 anos, 5 chefs, 5 menus com prato principal em releitura  nas comemorações  que contam a história do restaurante através de uma série de eventos  para as Bodas de Ouro mais que merecidas deste casamento feliz e duradouro com a cidade de São Paulo.

Convidados a interpretar alguns dos clássicos mais pedidos à época em que o Terraço Italia nascia, os chefs Marco Renzetti (Osteria del Petirosso), Pier Paolo Picchi (Picchi), Roberto Ravioli (Casa Ravioli), Gianpiero Giuliani (Due Cuochi), e a dupla Salvatore Loi & Paulo Barros (Modern Mamma Osteria), assinam a cada mês um menu em cartaz durante 30 dias, incluindo entrada, principal e sobremesa, servido apenas no jantar. 

Para receber esta nata da cucina italiana em SP, o chef toscano do Terraço Itália, Pasquale Mancini, acompanha e coordena a adaptação dos menus criados por estes consagrados chefs durante os 5 meses desta temporada de festejos.

O prato principal de cada um dos menus traz uma releitura atual de um clássico do restaurante, adaptado de acordo com a criatividade e percepção do chef convidado. Marco Renzetti abriu os trabalhos com o primeiro menu, em cartaz durante todo o mês de maio e que inclui de entrada o Mil folhas de legumes de estação com redução de queijo parmesão; como principal, a famosa Lagosta ao Thermidor

e de sobremesa Fondant de Chocolate com calda de figo e brandy, disponíveis no jantar por R$ 219 – preço por pessoa.

Quem vai ao Terraço Itália tem um clima que transcende a excelente comida, o show do visual é indiscutível. Com atmosfera cosmopolita e vista de surpreender sempre, o Terraço é um complexo de lazer, gastronomia e eventos, com versatilidade para almoços, jantares com piano e música ao vivo, eventos sociais e corporativos.

Piano Bar, um dos mais requisitados do Terraço (fotos Johnny Mazzili/Divulgação)

Incluir a animada feijoada aos sábados  e o tradicional Buffet Italiano dominical, que atraem muitos visitantes entram na faixa dos programas  imperdíveis, principalmente para os visitantes.

Gastronomia e serviço impecável, adega com mais de 200 rótulos selecionados, salas, restaurante e bar, que constituem o cenário para o entretenimento e bons momentos na cidade de São Paulo.

No alto do edifício Itália, o complexo pertence ao grupo Comolatti, e é presidido por Sergio Comolatti.

 Terraço Itália Avenida Ipiranga, n°344 – 41° Centro – São Paulo – SP

Horário de funcionamento: Segunda a sexta, a partir das 15h; Sábados, domingos e feriados, a partir das 12h

Reservas: SP (11) 2189-2929

Formas de Pagamento: todos os cartões de crédito

Estacionamento com manobrista R$25

Uma imagem recordativa dos 50 anos do Terraço Italia

 

 

 

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Por Caroline & Claudia Tonaco

O que une Robert De Niro, a gastronomia japonesa e O que une Robert De Niro, a gastronomia japonesa e uma hospedagem à beira do Pacífico mexicano?

A resposta está no Nobu Hotel Los Cabos, da marca que tem o ator, o chef Nobu Matsuhisa e o produtor Meir Teper como sócios.

Reconhecido entre os melhores hotéis do México no Readers’ Choice Awards 2026, o empreendimento combina design de inspiração japonesa, experiências de bem-estar e a gastronomia que deu origem à marca.

Na votação dos leitores, conquistou o terceiro lugar no ranking da edição norte-americana da Condé Nast Traveler e o sétimo na edição britânica.

Uma história que começou à mesa e ganhou endereços pelo mundo. Confira a matéria completa no site da Travel3. Link na bio.

#Travel3 #NobuHotelLosCabos #LosCabos #HotelariaDeLuxo #México
Tem uma Montevidéu que você conhece melhor quand Tem uma Montevidéu que você conhece melhor quando se senta à mesa!

Entre um café e uma conversa no balcão, bares e cafés da capital uruguaia guardam histórias que também merecem entrar no roteiro da viagem.

Agora, oito desses endereços fazem parte do Cafés y Bares Notables, novo circuito que reúne gastronomia, cultura e memória: Bar Andorra, Bar Facal, Bar Marbella, Bar Paysandú, Café Brasilero, Escaramuza, Montevideo al Sur e Santa Catalina Bar Café.

São espaços que fazem parte da vida dos bairros, onde moradores, artistas e viajantes se encontram — e ajudam a manter vivos os sabores e costumes da cidade.

E já tem uma data para anotar: em 26 de novembro, a primeira Noche de los Cafés y Bares Notables terá programação cultural e gastronômica nos oito participantes.

Na próxima viagem, vale reservar um tempo entre a Rambla e a Ciudad Vieja para essa Montevidéu de mesas, cafés e balcões.

Tem a matéria no site, link na bio.

📌 Salve para incluir no seu roteiro!

#Travel3 #Montevidéu #Uruguai #TurismoCultural #Gastronomia DicasDeViagem
Sabia que o melhor hotel de praia do mundo está e Sabia que o melhor hotel de praia do mundo está em Dubai?

O Atlantis The Royal, em Palm Jumeirah, foi eleito o Best Beach Hotel 2026 pelo The World’s 50 Best Hotels. O hotel também ficou em 4º lugar no ranking dos melhores hotéis do mundo e foi escolhido como o melhor hotel do Oriente Médio.

E aqui vale uma explicação: Dubai tem dois hotéis Atlantis. O Atlantis The Royal é o mais novo deles e fica ao lado do tradicional Atlantis, The Palm. 
São propriedades diferentes, embora façam parte do mesmo complexo e compartilhem algumas experiências.

Inaugurado em 2023, o Atlantis The Royal tem 795 quartos e suítes, 17 restaurantes, uma praia privativa de 2 km, piscinas, spa e uma arquitetura marcada por grandes blocos horizontais que se estendem pela Palm Jumeirah.

A gastronomia é um dos destaques, com restaurantes como Dinner by Heston Blumenthal, Nobu by the Beach, Estiatorio Milos, La Mar, Ariana’s Persian Kitchen e Carbone Dubai.

Para completar, os hóspedes têm acesso ao Aquaventure World, um dos grandes atrativos do complexo Atlantis, com parque aquático, atrações para diferentes idades e o Lost Chambers Aquarium.

O resultado no ranking também mostra uma trajetória de ascensão: o Atlantis The Royal estreou na lista em 2023, na 44ª posição; chegou ao 9º lugar em 2024, ao 6º em 2025 e agora alcança o 4º lugar entre os melhores hotéis do mundo.

📍 Atlantis The Royal | Palm Jumeirah, Dubai

#Travel3 #Dubai #AtlantisTheRoyal #PalmJumeirah #dubaihotels
A Costa Rica também se conhece à mesa! Ao longo A Costa Rica também se conhece à mesa!

Ao longo da viagem, provei pratos do dia a dia, receitas de família, frutos do mar, cervejas artesanais, queijos produzidos nas montanhas, cafés de altitude e até vinhos cultivados em território tropical.

Do gallo pinto ao menu contemporâneo do Silvestre, dos tamales preparados em casa aos queijos do Vale do Chirripó e aos vinhos de Dota, cada experiência contou um pouco mais sobre o país.

A Costa Rica não muda apenas de paisagem. Muda também de sabor.

A matéria completa já está no Travel3. 
Link na bio.
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#costarica #visitecostarica #puravida #travel3 #gastronomia
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