RIBEIRÃO PRETO CELEBRA O DIA INTERNACIONAL DA CERVEJA

RIBEIRÃO PRETO (SP) – A cerveja tem dia, sim senhor. Sexta-feira, 4 de agosto é o International Beer Day, uma celebração mundial de 24 horas sobre  a bebida que tem  status reconhecido como universal. A cerveja tem um consumo global, mas em alguns lugares e regiões ela é consumida mais, e tem maior produção também.

Exemplo típico é aqui em Ribeirão Preto, reconhecidamente uma cidade onde faz muito calor, com temperaturas elevadas no Verão, por sua geografia e pela fama que vem de uma produção que ganhou destaque ao longo dos anos. O famoso chope do Bar Pinguim, super cremoso e gelado, irresistÍvel.

Quem é de fora e vem à cidade, invariavelmente acaba indo conhecer e tomar um, dois, no mínimo. Visitar a esquina mais famosa de Ribeirão é quase um compromisso turístico. Como bem sinalizava o presidente da Embratur, Vinicius Lummertz, na conversa informal durante a abertura da 21ª feira da AVIRRP.

Como ele – que passou à tarde pelo famoso local no centro da cidade – muitos dos expositores que vieram de São Paulo e outros estados, além dos agentes de viagens das várias caravanas, não deixaram de conferir. O que é absolutamente prazeiroso e normal para quem visita a cidade.

Embora sem comemorar muito a data (talvez até por desconhecimento do meio), Ribeirão canta em prosa e verso a sua bebida com alta produção cervejeira que também se espalha pela moda das artesanais, tem rota de visitação turística, e mesmo outros locais que se arvoram do bem tirado, como acontece no Mercado Novo de Ribeirão, onde até uma Academia do Chope recebe os visitantes e clientes.

E como tudo indica que Ribeirão começa a viver um novo período de criatividade turística, eis ai um bom motivo para se integrar. Afinal, entre marcas antigas e novidades artesanais, a cidade conta com 7 cervejarias. E forma no conjunto de boas indicações da bebida que tem Petrópolis, Joinville, Blumenau e muitas outras onde a cervejar é uma mania.

A data tão comemorada nos Estados Unidos (também um pais consagrado a muito consumo), bem poderia ser agregada ao calendário turistico da cidade.

Nos EUA, uma das mais célebres empresas de fabricação das Américas, o Stone Brewing , completa 21 anos nesta mesma data.  Coincidência apenas ?  Com história de sucesso do sul da Califórnia  por onde espalhou seus barris  e expandiu-se para lugares como Richmond, Virginia e  mesmoBerlim,  na Alemanha, o International Beer Day exige uma visita ao ensolarado Stone Brewing World Bistro & Gardens em Escondido, na Califórnia.

Lá, os hóspedes podem escolher entre três dúzias de cervejas na torneira e relaxar graças a um enorme  jardim de cerveja orgânica. 

Servindo mais de 100 cervejas diferentes na torneira e 30 salsichas caseiras, em Austin, Texas  a Sausage House & Beer Garden estabeleceu-se como um dos destinos de  maior consumo na Terra do Tio Sam.

Outra curiosidade cervejeira  destaca um hotel de 90 quartos em Milwaukee , Wisconsin,  a acomodação ideal para todos os entusiastas da cerveja neste   Beer Day. A recepção é composta por mais de 1.500 garrafas de cerveja e uma janela de vitrais presta homenagem ao santo padroeiro da cervejaria, o rei Gambrinus.