Quem conhece, reconhece> é um dos lugares mais encantadores no interior do Rio de Janeiro, simpática, acolhedora, com um jeito europeu que salta à primeira vista. Localizada a 131 km do Rio de Janeiro, é famosa pelo clima ameno e agradável, pelas belezas naturais, pela culinária – a começar com o fondue- , pela arquitetura de seus prédios do período colonial e, claro, pelo comércio de peças de roupas íntimas.
Com o nome já consagrado por moradores e visitantes, turistas habituais nos fins de semana e feriados, e também nas temporadas, a cidade agora tem a declaração oficial sancionada pelo governador do estado. Nova Friburgo é a ‘Suiça Brasileira’.
A cidade, única criada por decreto real de Dom João VI, que autorizou a vinda dos suíços para o Brasil, foi colonizada incialmente por 261 famílias desse país, por volta de 1818. O nome do município é uma homenagem à cidade de Fribourg de onde partiu a maioria dos colonizadores
A cidade é um destaques da região Serra Verde Imperial e tem as tradições suíças presentes em muitos detalhes. No distrito de Mury, pólo gastronômico de Nova Friburgo, os restaurantes especializados oferecem fondues e raclettes. Para a circulação de conhecimento do município, a Praça das Colônias possibilita um passeio pelos países que fazem parte da história da cidade. A praça é composta por dez espaços físicos onde cada colônia expõe e divulga sua cultura, arte e tradições