Jantar Harmonizado – Decoração Novembro 2016 (Fotos: Eudes Santana)
O Nannai Resort & Spa apresenta nessa sexta-feira, dia 27 de janeiro, seu primeiro jantar harmonizado de 2017. O evento será no Bar Gamboa, um dos ambientes mais charmosos do resort, e tem como seu objetivo principal proporcionar uma experiência única através da alta gastronomia e da elaboração de pratos que enriquecem os ingredientes típicos da região. Para essa edição, o jantar contará com um menu exclusivo, que destaca elementos frescos como o medalhão de lagosta, risoto de camarão e o carré de cordeiro que acompanha caviar de berinjela.
Menu completo do dia 27/01
Entrada: Medalhão de lagosta com de beterraba ao perfume de tangerina, harmonizado com espumante Cuvée Nannai Brut (brasil);
Prato Principal: Risoto de camarão ao molho de lagosta, harmonizado com Encosta do Sobral Branco (Portugal);
Prato Principal: Carré de Cordeiro em crosta de ervas, com caviar de berinjela e harmonizado com Las Perdices Reserva Cabernet Sauvignon (Argentina);
Sobremesa: Petit Gatea Caseiro ao molho inglês, harmonizado com Vineyard Petit Manseng 2012.
Saiba mais = www.nannai.com.br