Restaurantes para curtir a primavera em Miami

De pratos locais a sugestões peruanas, opções ao ar livre para experiências inesquecíveis na cidade

Conhecida pelo sol abundante, vistas de cartão-postal e culinária diversificada, Miami é destino conhecido pela ampla gastronomia ao ar livre. A cidade badalada conta com opções que agradam a todos os paladares.

Para aproveitar a primavera norte-americana, o Greater Miami Convention & Visitors Bureau elaborou uma lista de restaurantes ao ar livre em Miami e em Miami Beach para que todos os visitantes possam aproveitar o clima agradável da estação + florida do ano, além de desfrutar de refeições saborosas e variadas e colecionar experiências inesquecíveis.

As opções vão desde rooftops com vistas panorâmicas até cafés na calçada. Confira:

Juvia

Com mesas internas e externas, um jardim vertical e vistas de 280° que se estendem de South Beach para a Baía de Biscayne, a cozinha do requintado Juvia combina técnicas francesas com sabores asiáticos e latinos. Os destaques incluem risoto de siri com caldo de lagosta, aji amarillo e aspargos verdes; robalo chileno com manteiga castanha bok choy e costelas de inspiração coreana.

The Café at Books & Books

Os vegetarianos e veganos podem aproveitar os muitos pratos do The Café at Books & Books, uma lendária livraria independente, com muitos personagens e paredes forradas de livros. Localizado em Coral Gables, possui cadeiras e mesas de ferro forjado dentro de um pátio de estilo espanhol. O chef Allen Susser elaborou o menu destacando ingredientes locais e sazonais com sanduíches frescos e saladas, entre outras opções.

Greenstreet Café

Coconut Grove oferece muitas opções para refeições ao ar livre e o Greenstreet Café serve café da manhã, almoço e jantar. Com mesas localizadas na calçada, é possível aproveitar o ambiente boêmio de um bairro histórico fundado na década de 1870 por artistas, intelectuais e aventureiros. O local serve porções fartas de pratos clássicos, incluindo cheeseburgers, linguini com camarão, saladas gregas e skirt steak. Uma sugestão de prato para os visitantes é o chouriço mac’n cheese que oferece uma porção grande o suficiente para dividir com todos que estiverem à mesa.

Glass & Vine

Localizado em Coconut Grove, perto da Baía de Biscayne, Glass & Vine tem um amplo deck ao ar livre onde é possível saborear pratos criativos do chef Giorgio Rapicavoli. É um local popular para almoço, jantar, happy hour e brunch de fim de semana. Os pratos de destaque incluem bolinhos de brócolis, crudo de peixe local e pargo a la plancha. Além dessas opções, há também as batatas fritas carbonara feitas com creme de trufas negras, bacon e queijo Grana Padano.

Quinto La Huella

Apresentando uma autêntica parrilha de fogo aberto e forno a lenha, o Quinto La Huella é uma reinvenção urbana do restaurante à beira-mar do Uruguai, o Parador La Huella. Localizado na Brickell, dentro do East Miami Hotel, o local oferece opções saudáveis que são servidas em uma sala de jantar rústica e chique ou no terraço. O menu também inclui um conceito especial de sushi Raw by Quinto com sashimi, rolls, nigiris e o novo Quinto Platter.

The Lido Bayside Grill

Outro restaurante com opções vegetarianas e veganas está na Baía de Biscayne: o The Lido Bayside Grill. O restaurante à beira-mar, com guarda-sóis amarelos, oferece também pratos com ingredientes locais, frutos do mar, saladas, pães e opções grelhadas e fritas. Uma dica para os visitantes é pedir o Bread Basket, uma cesta de pão Focaccia grelhado, com manteiga de tomate, molho de berinjela e queijo de cabra.

Cecconi’s Miami Beach

Localizado em Miami Beach, o restaurante italiano Cecconi´s Miami Beach é o destino ideal para café da manhã, almoço ou jantar romântico. Com assentos aconchegantes, vigas de madeira rústicas e luzes cintilantes flutuando no teto, o local oferece pratos como pizza de flor de abobrinha, com trufas e queijo de cabra até o clássico espaguete com lagosta, pimentão e tomate.

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A La Folie Café Français

A La Folie Café Français é um restaurante francês descontraído, especializado em crepes caseiros, sanduíches e saladas. Localizado em uma charmosa vila francesa, na Española Way, em Miami Beach, o café possui um extenso menu de crepes recheados salgados e doces, desde salmão e brie a coco e chocolate branco. Além disso, o local oferece sanduíches, saladas e sobremesas, como o Merguez “Habibi”, que é um sanduíche de linguiça apimentada de cordeiro, com cebola, pimentões salteados com harissa; salada french caesar e a tradicional sobremesa Ludo’s Chocolate Fondant, fondue de chocolate com sorvete de baunilha.

La Mar by Gastón Acurio

Para os amantes da culinária peruana, o La Mar, do chef Gastón Acurio, oferece um menu variado, com opções de ceviches, tiraditos e carnes grelhadas anticucho. Os destaques incluem o ceviche clássico; ceviche criollo e o lomo saltado. Há também a opção de experimentar o menu degustação do chef para provar outros itens exclusivos do restaurante. O ambiente, que oferece vista para a Baía de Biscayne e o horizonte de Miami, possui um design contemporâneo sendo um cenário perfeito para os ceviches e coquetéis especiais.

Amare Ristorante

Restaurante italiano localizado em Miami Beach, o Amare Ristorante tem um terraço ao ar livre, oferecendo aos clientes um ambiente glamouroso. O cardápio é composto por pratos típicos do sul da Itália, inspirados nos sabores de Nápoles e da Costa Amalfitana, com especialidades como o macarrão di gragnano com lagosta; agnello al Moscato di trani; costeletas de cordeiro grelhadas do Colorado e Branzino al Sale, um robalo inteiro do Mediterrâneo assado no sal. As sobremesas incluem doces caseiros e bolos especiais, entre outras. Vale ressaltar que o Amare Ristorante tem estrela Michelin e os pratos são assinados pelo chef Cosimo Cassano.

Naomi’s Garden Restaurant & Lounge

Localizado em Liberty City, este restaurante de comida haitiana-caribenha apresenta murais coloridos, jardins exuberantes e é conhecido por seu frango jerk, pargo (peixe) frito e conch stew. As opções para acompanhamentos incluem banana, macarrão picante gratinado, couve ou sopa de abóbora. O Naomi’s Garden oferece também muitas opções para os vegetarianos, como strogonoff de tofu e curry chick’n, entre outros.

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