O turista que visitar a cidade italiana poderá ser literal ao dizer que comeu em um restaurante de grife
Comer em um restaurante de grife. Em Florença o adjetivo se transforma numa citação literal, para o cliente que tiver uma experiência gastronômica na Gucci Osteria.
Pois a marca italiana agora costura seu caminho pelo mundo da alta gastronomia.
Instalado próximo ao que poderia ser descrito como o complexo Gucci de entretenimento, o 1º restaurante da grife está ao lado do Museu Gucci, dos jardins Gucci e de uma loja da marca.
A casa é comandada pelo chef Massimo Bottura, uma das estrelas do Guia Michelin. Já a concepção e ambientação da osteria ficou a cargo de Alessandro Michele, diretor criativo da empresa.
Quanto à cozinha, com destaque para especialidades italianas, o conceito é o prêt-à-porter = boa + bonita + relativamente barata se considerarmos que estamos falando da grife italiana.
Além das massas e molhos com base na tradicional cultura italiana é possível ver desfilando nas bandejas um hambúrguer elegante e até um cachorro-quente slim.
Lindo mesmo é o ambiente, em tons de verde e circunspecta elegância italiana.
Na sua próxima viagem a Florença, vale a pena experimentar a comida da mais Osteria da cidade.