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Home Gastronomia

Eataly recebe chefs em uma viagem pela gastronomia italiana

massa italiana
(Foto: Divulgação)

Em São Paulo, centro gastronômico terá programação especial entre 22 de janeiro e 7 de março

De 22 de janeiro a 7 de março, o Eataly, um dos maiores centros de gastronomia do Brasil, irá promover uma verdadeira viagem pela gastronomia italiana. Durante esse período, a casa irá receber 4 festivais temáticos – e servirá aos clientes a cozinha típica de regiões como Milão + Roma + Florença + Nápoles.

A viagem gastronômica, que faz parte da campanha Un Giorno in Italia, é conduzida pelos chefs da casa – dentre eles José Barattino – e por aclamados chefs convidados; que irão compartilhar seu conhecimento sobre pratos e ingredientes típicos do país.

Leia mais = Souvenir Gastronômico: O que trazer de uma viagem internacional

Além de festivais nos fins de semana, a campanha promoverá lives com chefs da casa durante o período da ação. Será possível pedir pratos típicos das regiões italianas nos restaurantes Eataly e, ainda, em um novo restaurante pop-up a cada duas semanas; com cardápios que celebram os destinos da Itália.

Além disso, os clientes também poderão visitar a gastronomia italiana a partir dos kits para cozinhar refeições típicas em casa – com todos os ingredientes selecionados e uma aula do Chef José Barattino.

Milão + Roma + Florença + Nápoles

A viagem pela gastronomia italiana começa em Milão, região muito famosa pelos risotos, com o Festival del Risotto, nos dias 22, 23 e 24 de janeiro. Chefs da casa e convidados participarão de um fórum especial, onde irão compartilhar dicas e experiências sobre a gastronomia milanesa, no instagram do Eataly. Os chefs Ygor Lopes e Walkyria Fagundes, do AE! Cozinha, são alguns nomes já confirmados para a ocasião.

Leia mais = Em Roma, como os romanos, mergulhe na Doce Vita Italiana

Já entre 5 a 7 de fevereiro o festival terá como foco a capital Roma, com o Festival della Pasta. Então, de 19 a 21 de fevereiro, a viagem segue para Florença, conhecida pelos pratos à base de carne. O Festival della Carne, reunirá receitas + workshops com especialistas e outras atrações no perfil do Eataly no Instagram.

Por fim, o tour pela gastronomia italiana chega a Nápoles, onde é encerrado com o Festival della Pizza, de 5 a 7 de março. De acordo com o Eataly, a programação completa com todos os convidados será divulgada em breve.

Saiba mais = www.eataly.com.br

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Revista Travel3
Viajar para as Maldivas é o casamento perfeito do Viajar para as Maldivas é o casamento perfeito do luxo com a natureza exuberante do destino.
🇲🇻 
Esse pequeno país asiático, formado por mais de 1000 ilhas, sendo 200 delas habitadas (e dessas, metade ocupada por resorts) possui um mar surreal de lindo!
🇲🇻
Sim, as Maldivas correspondem a tudo aquilo que você vê nas fotos. 
E sua estadia por lá, vale todas as horas gastas em aviões, e todos os dólares gastos na viagem, que atualmente, está bem mais acessível aos brasileiros!
🇲🇻
#viagem #travel3 #maldivas #maldives #paradise #viagemdossonhos #viagemperfeita #luademel
Ainda na Jamaica, a cerca de 1 hora de carro de Mo Ainda na Jamaica, a cerca de 1 hora de carro de Montego Bay, em Falmouth, o Chukka Good Hope é uma atração sinônimo de diversão e aventura. 
🇯🇲
Você vai se ver cercado por uma vegetação luxuriante. O parque tem mais de 2.000 hectares cobertos pela selva tropical e cortado pelo rio Martha Brae. A ideia aqui é se divertir a valer, inclusive com algumas atividades mais radicais. O parque é perfeito para quem gosta de aventura e natureza.
🇯🇲
Os visitantes terão à disposição uma variedade de atividades. É possível percorrer trilhas a bordo de um quadriciclo ou buggy + praticar o arvorismo + relaxar fazendo a descida do rio dentro de uma boia de borracha. Do turista que quer apenas apreciar o cenário, àquele que quer embarcar numa tirolesa para voar sobre a propriedade, o Chukka Hope atende os mais diversos perfis de visitantes. Tudo é feito sob a supervisão de guias e monitores treinados. Segurança é a palavra chave do parque.
🇯🇲
Relaxe na grande piscina natural e experimente bons pratos da gastronomia regional no restaurante do parque. O Chukka Good Hope ainda oferece bares e cafés e, é claro, uma lojinha de souvenir. Esta é outra experiência que vale a pena para quem visita Montego Bay.
🇯🇲
#viagens #travel3 #jamaica #visitjamaica #montegobay #chukkagoodhope #marthabrae
A 40 minutos de Montego Bay está Hampden Estate, A 40 minutos de Montego Bay está Hampden Estate, uma das mais antigas fazendas de cana de açúcar da Jamaica. Fundada em 1753, ela produz um dos mais tradicionais runs jamaicanos. A propriedade está em operação há mais de 250 anos. 
E quando o assunto é rum, a Hampden Estate tem alguns dos melhores rótulos do mundo!
Fazer um tour pela Hampden Estate é indicado para apreciadores da bebida ou para o viajante curioso por conhecer a cultura local. 
🇯🇲
Com cerca de 3 horas de duração, o passeio começa com um brinde de ponche jamaicano. Em seguida é dada uma breve aula sobre o processo de fabricação de rum, que lembra muito o da cachaça. 
Os visitantes terão a oportunidade de conhecer as instalações + maquinários + a rotina da destilaria.
🇯🇲
Um almoço típico é servido sob as frondosas árvores da propriedade. Em seguida é feita a degustação de alguns dos rótulos ali produzidos. Se você gostou do que experimentou, pode comprar sua(s) garrafa(s) de rum na lojinha que fica à disposição dos turistas ao final do tour. Ali é possível comprar também o famoso bolo de rum jamaicano e o Blue Mountain, um dos melhores cafés do planeta!
🇯🇲
#viagens #travel3 #jamaica #montegobay #rum #rumjamaica #hampdenestate
Montego Bay é a segunda maior cidade da Jamaica, Montego Bay é a segunda maior cidade da Jamaica, e é considerada a capital do turismo no país.
🇯🇲 
MoBay, como é chamada, proporciona aos seus visitantes o que há de melhor na Jamaica - praias com areias brancas e o mar azul turquesa do Caribe, natureza esplendorosa, culinária típica e a hospitalidade dos jamaicanos - tudo ao som de muito reggae! 
🇯🇲
Com várias atrações nos seus arredores, Montego Bay é aquele destino que não impõe limites a seus turistas. Há passeios para todos os gostos e estilos. Até mesmo para aqueles que só querem ficar desfrutando praia + gastronomia + spa + relax, já que o alto padrão dos seus Resorts, são um convite para o dolce far niente!
Durante a semana daremos mais dicas sobre a Jamaica!
🇯🇲
#viagens #travel3 #jamaica #montegobay #caribe #turismo #ferias
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