Restaurante giratório com vista panorâmica consolida-se como uma das atrações mais visitadas do destino turístico mineiro
Se a ideia é unir gastronomia e paisagem, o restaurante giratório Sierra 360º, em Monte Verde (MG), tem conquistado visitantes com uma experiência completa. Localizado a 1.600 metros de altitude, dentro do Mirante da Colyna Hotel & Spa, o restaurante está prestes a completar um ano e já figura entre os atrativos mais procurados do destino.
Único do tipo na região Sudeste e um dos três restaurantes giratórios do Brasil, o Sierra 360º realiza uma volta completa em 70 minutos, em rotação quase imperceptível, oferecendo vista panorâmica das montanhas que cercam Monte Verde.
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O espaço circular de 250m² tem capacidade para 70 pessoas. Todas as mesas, posicionadas próximas às janelas, permitem uma visão contínua da paisagem local, com destaque para o pôr do sol.
O cardápio tem inspiração contemporânea e inclui ingredientes frescos de produtores da região. Entre os destaques, estão bruschettas, saladas, petiscos mineiros, carnes, massas, frutos do mar, risotos e fondues, ideais para os dias mais frios. A adega vertical instalada no centro do salão oferece vinhos nacionais e importados.
Aberto ao público, o restaurante recomenda reservas antecipadas, especialmente na alta temporada. Para isso, foi criada uma plataforma digital que permite escolher mesa, data e horário da visita.

Sierra 360º – Restaurante giratório panorâmico em Monte Verde
Endereço: Rua do Selado, 242 – Monte Verde (MG)
Horário: Aberto de terça a domingo a partir do meio-dia
Funcionamento em julho: também às segundas-feiras
Reservas: sierra360.com.br/reservas-online
Valor: R$ 100 por pessoa (valor revertido em consumo, exceto taxas)
Informações: WhatsApp (35) 3438-2493
Estacionamento, wi-fi gratuito e acessibilidade para cadeirantes