Santuário do Caraça promove festival de churrasco

Evento acontece no dia 30 de setembro, reunindo gastronomia e shows de rock, soul e blues

O Braseiro – I Festival de Assados e Defumados do Santuário do Caraça já está em pleno preparo e promete encher os paladares de seus visitantes. O evento, marcado para o dia 30 de setembro, sábado, das 11h às 19h, na Fazenda do Engenho, parte integrante do complexo turístico, vai agradar até os gostos mais exigentes.

Os apreciadores de boa música têm muito a esperar, com a renomada banda Sgt. Pepper, eleita uma das melhores bandas cover dos The Beatles, tocando os clássicos da icônica banda. Além disso, a Fuegos Rock Band e Eduardo Sangy também vão trazer interpretações de sucessos nacionais e internacionais.

Os entusiastas das chamas encontrarão uma ampla gama de técnicas de cocção, incluindo moquém, infernilho, fogo de chão, varal, parrilla e grelha. O Braseiro contará com uma equipe selecionada de mestres churrasqueiros, incluindo Paula Labaki, Leticia Groce, Grazielle Dutra, Juliana Dutra, Luciano Avellar, Vinícius Dutra, Danilo Marques e Pedro Bruno Jr. A festa é para toda a família e oferecerá 8 horas de comida e bebida à vontade, três atrações musicais, espaço kids supervisionado e muita diversão. A iniciativa promete uma mistura irresistível de sabores, música e entretenimento.

Mestres na Culinária no Comando

Paula Labaki: Uma pioneira Pitmaster no Brasil com mais de 35 anos de experiência, reconhecida nos principais eventos de churrasco no país e no mundo. Atuando como representante da América Latina no MEATSTOCK, o maior evento BBQ global, Paula Labaki é uma autoridade na curadoria de festivais de churrasco, sendo a brasa sua paixão.

Danilo Marques: Com uma paixão crescente pelo churrasco americano, Danilo trocou as panelas pela fumaça e chamas. Integrante do time de Paula Labaki, já participou de vários festivais ao lado de renomados chefs.

Pedrão Bruno Jr.: Um entusiasta do defumado e churrasco, Pedrão se tornou um assistente qualificado de Paula Labaki. Sua especialização inclui fogo de chão, defumação, varal e grelha.

Grazielle Dutra: Com 28 anos de experiência na cozinha e atualmente Gerente de Alimentos e Bebidas do Santuário do Caraça, Grazielle é apaixonada pela culinária e domina várias técnicas de cocção na brasa.

Luciano Avellar: Com 28 anos de carreira, Luciano é um experiente Chef Executivo com experiência nacional e internacional. Atuou como consultor e chef de cozinha em várias partes do Brasil e Portugal, e assinou pratos de referência.

Vinícius Dutra: Com mais de 15 anos de experiência em projetos gastronômicos e turísticos, Vinícius é um empreendedor versátil. Amante do churrasco, é fundador da Cervejaria Caraça e idealizador do Restaurante e Cervejaria Lá Viola.

Letícia Croce: Amante do churrasco clássico, Letícia trabalha em eventos Brasil afora e é chef e sócia-proprietária do Elis Bar em Belo Horizonte, MG.

Juliana Dutra: Uma especialista em sobremesas, Juliana traz o toque final de doçura para o Festival.

A música elevará a experiência com a banda Sgt. Pepper, a Fuegos Rock Band e Eduardo Sangy, proporcionando uma trilha sonora vibrante ao festival.

Braseiro – I Festival de Assados e Defumados do Santuário do Caraça – Ingressos e Informações

Ingressos já estão disponíveis em locais selecionados, incluindo Sympla, Central de Reservas do Caraça, Museu Antoniano, LaViola e Varejão Olhos D’água. O valor único inclui acesso ao open bar e open food.

– Ingresso para hóspedes: R$ 280,00

– Ingresso para visitantes: R$ 360,00 (inclui portaria)

– Crianças de 02 a 05 anos de idade não pagam.

– Crianças de 06 a 12 anos: R$50,00

– Crianças de 13 a 17 anos pagam meia

Para saber mais, acesse o site.