Resort da Praia do Forte recebe o 12º Festival Tempero
Com um tema inspirado nas frutas tropicais, o Festival Tempero, em sua 12ª edição promete deixar ainda mais saborosa a estadia no Tivoli Ecoresort.
O mais sofisticado hotel da Praia do Forte será a atração no primeiro final de semana do evento gastronômico que acontece de 30 de novembro a 10 de dezembro na região.
O casal de chefs Bárbara Camargo e Victor Dimitrow + Fred Miranda, chef confeiteiro do Tivoli Ecoresort, comandam o jantar do sábado, 2 de dezembro.
Para acompanhar as delícias haverá show da cantora norte-americana Michaela Harrison.
O cardápio terá combinações de aromas e temperos, perfumados à base de frutas tropicais.
A entrada terá o Surf and Turf, feito com camarão, curau, chuchu e frango, preparado pela chef Bárbara Camargo.
Na sequência, Victor Dimitrow oferecerá uma Moqueca de Banana, combinando peixe grelhado, banana da terra, couve desidratada e leite de coco.
A sobremesa de Fred Miranda, uma Panna Cotta de Mangaba encerra à altura o jantar 5 estrelas.
Jantar Tempero no Tivoli Ecoresort = Restaurante À Sombra do Coqueiral, no dia 2 de dezembro, às 20h.
Valor por pessoa = R$175,00, com harmonização de vinhos.
Saiba mais = 55 (71) 3676.4000 + reservas.htpf@tivolihotels.com + www.tivolihotels.com